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| 佛山环保养猪 “猪粪便“也可食(图) |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年10月22日00:00 广州日报大洋网 |
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环保养猪试验基地的工作人员当场品尝“猪粪便”，引起众人围观。
大洋网讯 据广州日报报道，猪粪猪尿可以吃？！昨天，佛山市高明区向日葵环保养猪试验基地在举行国际发表会时，试验基地的技术人员在近80名慕名前来参观学习的客人面前率先尝起了用猪的排泄物制成的有机肥料，引得众人惊讶异常。
新概念养出环保猪
在传统的集约化养猪场因环保压力面临生存危机之际，一些新概念的环保养猪场却迅速崛起。在佛山市高明区的人和镇，一家以无臭味、零污染、零排放著称的环保养猪场引起了业界关注。
用善意菌减少猪粪污染
据向日葵环保养猪试验基地的技术员介绍，环保养猪技术的核心是，将一种称之为原液的特殊水通过饮水方式进入猪的肌体，这种特殊水在猪体内循环过程中通过信息传达和诱导作用，使猪体的微生物群落产生大量的善意菌，而这些善意菌再产生蛋白质、氨基酸、维他命等系列物质，这些系列物质在促进猪体生长、增强猪只抗病能力的同时起到降解氨氮和含磷有机物的作用，从而减少了猪只粪便的污染。而猪的排泄物通过在圈舍内铺撒木屑的方法，用于加工制造有机肥。
食“猪粪”无臭味有益人体
昨天，在肥料间，实验基地的技术人员将一袋用猪粪、猪尿制成的成品有机肥倒在大桶里，信手取了一些放进口中，神态安然。这位姓张的技术人员告诉记者，经过原液处理过的猪粪便不仅没有臭味，而且对人体有益，因其产生大量的善意菌，含有对人体有益的多糖体、氨基酸等，可以用来泡茶喝，也可以食用。
记者看到这些有机肥呈细碎的糠状，捧在手中并无任何异味。当场不少参观者也将信将疑地尝试了一下有机肥，都称没有什么特别的味道。不少参观者不由啧啧称奇。（记者林燕摄影报道）(大洋网www.dayoo.com）
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