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  干旱天气使农业欠收 澳农民捕袋鼠作美食

  2003年1月8日14:12  南方网-南方都市报

  昔日的澳大利亚湿润多雨,气候宜人,但在去年却赶上了百年不遇的旱灾。根据澳大利亚气象部门6日公布的年度气候报告,2002年是1900年以来的第四个干旱年。这一点,澳大利亚的农民最有感触,在收入骤减的情况下,他们已经开始吃袋鼠肉了。

  年度气候报告中写到,尽管去年2月还有一些降雨,但从3月至12月几乎滴水不降。旱灾广泛蔓延,就连原先降水情况比较好的东半部和西南角也“难逃厄运”。

  澳大利亚国家妇女联合会发言人格温·罗格斯6日说,严重的旱灾致使一些农民买不起牛肉、猪肉和羊肉,自家的牲口又必须拿到市场上出售,以换取日用必备品。为了“开荤”,农民们只好在农场内捕杀袋鼠。罗格斯说:“这听上去十分可怕,但袋鼠肉确实非常可口,而且很可能比其他牲畜的肉卫生。”

  在澳大利亚位置偏远而又人口稀少的内地,袋鼠随处可见,而且大多数品种都不具危险性,容易捕猎。尽管袋鼠长期以来在澳大利亚农场上饲养,但袋鼠肉以往并不常出现在澳大利亚人的饭桌上。

  由于干旱,澳大利亚南部的维多利亚州不得不取消了原定于今年3月举办的猎鸭节。维多利亚州代理州长约翰·思韦茨7日说,多年来,澳大利亚的水鸟数量不断减少。在持续干旱的环境下,今年全国各地的水鸟都纷纷迁徙到维多利亚州仅有的一些湿润地区。此时举办猎鸭节,势必会造成水鸟被大量猎杀,需要很长时间才能恢复到原有的数量水平。另外,南澳大利亚州也取消了今年的打猎活动。

  新华社特稿

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