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美专家评价中国农产品
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2002年10月22日02:47 中国青年报
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本报北京10月21日电（记者苏敏）美国加州弗雷斯诺大学农业经济系教授兼农业产业中心主任梅彻尔·帕吉博士今天在“WTO与中国农业主题研讨会”上说：“尽管经济增长和贸易扩张给人留下深刻印象，但中国在国际农业贸易中依旧扮演一个谦让的角色。许多分析人士期待中国成为农业市场的主力。”
与帕吉博士一起来华演讲的，还有4位熟悉农产品贸易问题的美国专家。他们受美中关系全国委员会和中国发展研究基金会共同邀请而来，目的是为了促进中国农产品对美国的出口。
中国农产品在国际上长期受到歧视。中方组织者认为，近一年来，我们听到的案例，大多是国内出口商面临着很多意想不到的问题。
但国际市场上仍有许多机遇。帕吉博士举例说，最近4年，中国脱水大蒜在美国加州的市场占有率从6％上升到35％至40％；1995年到2000年间，中国出口到美国的苹果，价值从约18.5万美元增至3700万美元。”
而中国农产品的生产成本，却比美国同类产品的低。帕吉博士认为，这主要是因为，“中国农作物总生产成本中，农民的无形劳动占据着很重要的部分”。他举例说，新鲜的西红柿，在中国生产成本估计为0.05美元／千克左右，而加州的为0.40美元／千克。加州农产品的成本中，有33％是机械成本，而在中国，机械成本仅占农产品总成本的4％。
不过，如果从需要投入多少资金来加工农产品这个角度看，则会得出另一种结论：中国加工过的西红柿的成本是0.05美元／千克，加州的却是0.03美元／千克。
现任美国可持续性策略研究总裁、美国国家有机标准委员会前主席罗伯特·安得森说，中国与美国是很大的农业贸易合作伙伴。据介绍，中国是美国的第6大农产品出口国，而美国则是中国的第12大农产品出口国。
据美国农业部估算，每1美元的农业出口，会产生1.4美元的额外生意（如产品的加工等）；每10亿美元的农业出口，将会提供1.52万份工作。
而中方组织者却告诉记者：“农业部没有这方面的估算和统计，可能社科院学者的研究里有。”
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