农家宴产业化经营“樱女曼儿”亮相啤酒节
2002年8月28日04:01 青岛日报
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青岛新闻网 2002-08-28 02:21:07 本报讯旨在扶持山区妇女创业增收的“樱女曼儿”面点项目昨天上午在啤酒城郑重向社会推介。
市领导朱庆兰、臧爱民出席并察看了设在啤酒城内的“樱女曼儿”面点培训现场。
据悉,以北宅农家女为主创办的“农家宴”向来是崂山旅游观光业中的一道特色景观。她们用山中的粮食、野菜、清泉制作出的馒头、包子、水饺、萁馏等绿色无公害食品很受游客喜爱,具有巨大的市场潜力,但同时存在家庭分散经营的弊端。为使“农家宴”走上产业化经营之路,培育和发展“妇字号”第三产业创业基地,崂山区妇联帮助农家女创意、设计并申请注册了充满乡土味的“樱
女曼儿”商标,并对数百名农家
妇女进行技能及法律法规方面的培训,同时积极争取有关部门的支持,对农家女创业实行各种优惠政策。
据悉,“樱女曼儿”面点的经营将采用连锁店方式。经严格筛选,现有首批13家“农家宴”已被获准加盟和使用“樱女曼儿”商标。(本报记者)
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