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牡丹属毛莨科芍药属，落叶灌木，是我国传统名贵花卉。其花大色艳，丰富多彩、雍容华贵，号称“花中之王”。 洛阳牡丹在我国久负盛名，自古就有“洛阳牡丹甲天下”之说。据有关史料考证，洛阳牡丹始于隋，盛于后唐，到北宋已发展到“洛阳家家有花”，“凡园皆植牡丹盖无它”的程度。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”，洛阳地处中原，土层浓厚肥沃，发展牡丹得天独厚，历史上洛阳牡丹就以其规模大，花朵大，色鲜艳，种类多而驰名天下，早在北宋，就有“姚黄”、“左花”、“白玉板兰”等著名品种，如今已发展到品种400个，面积千亩，150万余株的宏大气势。比较名贵的品种有“花二乔”“株二乔”“掌花案”“梨花雪”“姚黄”“豆绿”“夜光白”“烟绒紫”等；花色有红、黄、蓝、绿、白、粉、紫、黑八大色。在中国第三届花卉博览会上，洛阳牡丹参展，荣获四项金奖，13个新品种全获银质奖。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城！”唐代大诗人刘禹锡这一传世名句就是古时人们欣赏洛阳牡丹情景的绝妙记述。以花为媒，广交朋友，自1983年洛阳一年一度牡丹花会以来，更是游人如织，盛况空前，吸引了数千百万中外宾客，为宣传洛阳，促进洛阳经济的发展起到了重要作用。 牡丹作为“花中之王”，不仅有很高的观赏价值，还有一定的经济价值。牡丹的根皮──“丹皮”，是一种常用中药，有清热，降压，活血，化淤等作用；其花可以酿酒；种子经机榨后可作为工业用油，用途十分广泛。 近年来，随着现代科学技术的发展，洛阳种植牡丹的水平越来越高，特别是切花、催花等技术的应用，打破了千百年来“弄花一年，看花十天”的局限，实现了花开随人意的梦想，使牡丹这一百花丛中独领风骚的瑰宝更加光彩夺目。〈供稿人：刘慧芳〉 河南农业信息网
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