“霸王条款”见得多了，也领教得多了，比如酒店所谓的“开瓶服务费”。不过，10月28日《中国青年报》的一则报道仍让我大开眼界：最近，河南省安阳市一些酒店贴出“店堂告示”，对自带酒水开瓶费作出规定：“依照《消费者权益保护法》，按安阳市餐饮商会通知，从10月16日起，凡自带酒水的顾客，收取酒店（该商品）售价的35％为开瓶服务费。对酒店未销售的酒水，收费标准如下：白酒50元／瓶、啤酒5元／瓶、饮料5元／瓶、色酒30元／瓶、洋酒300元／瓶。”对此，酒店还加了一个小“注”：“酒店保留选择顾客的权利；解释（权）归安阳市餐饮商会。”

　　　 之所以说大开眼界，是因为两点：

　　　 一，酒店太“黑”了一些。我不知道安阳人的消费水平如何，也不知道安阳人喝酒的档次如何，同样不知道为什么安阳的酒店竟敢下如此黑手。我所在的兰州市是个省会城市，在大多数中档以上酒店里，卖得最火的白酒大概是每瓶百元以内的，五六十元的销售情况最好。据此，我可以大致判断出白酒消费者的承受能力。也就是说，在兰州，如果酒店也订出开瓶费标准，大多数自带酒水的人就得付出酒价50％至100％甚至更多的开瓶费。同样，以我的经验，如果自带色酒，开瓶费就可以买一瓶色酒；如果自带啤酒，开瓶费就可以买两瓶啤酒。

　　　 消费者进酒店自带酒水，大概有两个原因，一个是怕酒店的酒贵，一个是怕酒店的酒假，所以应该算是无奈之举，并没有和酒店分享利润的意思。而且，自带酒水的人，起码要多点几个下酒菜，和不喝酒的人比起来，也算是一种额外消费吧。但是，酒店如此手狠，则完全是一种对付竞争对手的心态。

　　　 二，酒店太“牛”了一些。我不知道安阳酒店的经营情况如何，也不知道安阳酒店老板与餐饮商会的关系如何。我的感觉是，他们确实有些太牛了。什么叫“保留选择顾客的权利”，什么叫“解释‘权’归餐饮商会”？行会存在的理由，一是维护行业利益，一是规范行业行为。像安阳餐饮商会和安阳酒店这样联合起来共同应对消费者的情况，除了说明他们“牛”，还能说明什么？

　　　 “霸王条款”如果少了“霸王逻辑”，就寸步难行。在安阳，酒店甚至还搬出了《消法》为开瓶费做后盾。但是，无论如何，谁也无法超越市场法则，比如“消费者是上帝”的理念。作为商家，你可以有你的经营定位，但你没有权利对你认为不合格的消费者进行惩罚性服务。

　　　 这种“霸王条款”可以说是最不成熟的“市场行为”，因为在商家眼里，消费者仍然可以任其宰割。同时，我也意识到，酒店限制自带酒水或对自带酒水收取高额开瓶费的行为，明显地含有歧视穷人的态度———如果你是富人，你就喝我的高价酒；如果你是提着便宜酒来喝的穷人，我就让你为此付出必要的代价。

　　　 用经济学术语来说，安阳酒店行业为开瓶费统一订价，已经构成了事实上的“勾结”，目的是形成价格联盟，实行价格控制。正如亚当·斯密所说，同一行业的人即使是为了娱乐和消遣而聚在一起，他们的聚会也会以对付公众的阴谋或抬高价格的计划而结束。但是，在一般情况下，这种关系都不会长久。一个重要的原因是，酒店面对的是市场，只要商家之间还存在竞争关系，只要消费者还有选择余地，这种勾结都会不攻自破。

　　　 我所在的城市，许多酒店也在显著位置设有“谢绝自带酒水”之类的告示牌，但我和我的很多朋友经常自带酒水去那里吃饭，却从来没有人强行收取过开瓶费。不知道这样的牌子是不是给同行看的，但很明显，他们不敢因此和顾客硬碰硬。

　　　 这种不攻自破是需要时间的，中消协已经认定安阳酒店业“开瓶服务费”统一订价违法，那么《消法》就不应该还维持现状。而且，从消费者的感情出发，这种霸道的条款也不应该等它自生自灭。

　　（作者 尚德琪）