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土生土长的西湖鱼要申请注册商标了

NEWS.SOHU.COM  2003年05月19日10:31  杭州网--杭州日报

  杭州日报讯 (实习生张向瑜记者吴健) 土生土长的西湖鱼要申请注册商标了。昨天上午,在“西湖渔亭”上,承包户董志兴拎起二十多公斤重的鲤鱼,自豪地对众人说:“今后这些鱼可不同一般,它们都要挂上‘西湖鱼’的招牌了。”

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  昨天上午10点多,记者看到,雷峰塔边的“西湖渔亭”早已宾客满门,四五十人翘首等待渔船靠岸。大家笑呵呵地互相聊天:“听说西湖鱼要有商标,以后就是名牌产品了。”“西湖鱼味道鲜美,是应该有自己的牌子。”“我是每个星期都要过来买的。”

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  记者打听了一下,来买鱼的基本上都是本地市民。除附近居民外,不少人还是大老远赶来的。家住南星桥的孙大姐是打的过来的,她告诉记者:“90多岁的老母亲特别喜欢吃西湖鱼,说味道鲜美,没有鱼腥味,我基本上隔个两三天就要来一趟。”

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  “西湖鱼来了,来了。”大家一阵欢呼,蜂拥到渔亭的船栏边。两艘小渔船上的鱼还真多:鲫鱼、草鱼、青鱼、包头鱼、鲢鱼 ……活蹦乱跳,个大的鲤鱼足有二十多公斤。顿时,渔亭上沸腾起来:“给我一条草鱼”、“我要两条鲫鱼”、“包头鱼有没有”……

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  一下子,鲫鱼、草鱼、鳗鱼就被抢购一空,剩下了鲢鱼、白条鱼成了大家“围攻”的对象。这不,一盆10多公斤的白条鱼,不到十分钟就被抢购一空。

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  “今天5点多,第一批西湖鱼已经卖了七八百斤,现在船上又有五六百斤,真是忙都忙不过来。”站在渔船上,来自绍兴的渔佬儿一边熟练地称鱼、收钱,一边高兴地说。

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  “西湖渔亭”的绍兴承包户董志兴乐呵呵地告诉记者:“我已经向工商部门申请‘西湖鱼’注册商标,如能批准,这里的鱼就都成为名牌产品了,成为西湖的土特产。”

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  董志兴还说,政府部门对西湖真是花了很多心血,从南线整治到湖西的保护工程,还湖于民,使西湖更加美丽,西湖水日益清澈。西湖水成了“活水”,鱼儿的味道自然是越来越鲜美。

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