晨报福州专讯 4月17日，记者在福州市晋安区凤坂村，暗访3个紧挨着的白粿黑加工点。在这些加工点里，蚊蝇乱飞，公鸡母鸡在白粿堆里串来串去，几名小伙子热得竟然脱光衣服，只穿着三角裤在挥棰敲打、加工白粿条。18日，福建省卫生防疫站执法人员接到记者反馈后，迅速出击取缔了这些黑作坊，缴获两吨多白粿条。执法人员称，这是福州查获的最大一宗非法加工白粿案。

　　据介绍，加工的白粿有一半料是用退回的白粿加上一半米浆做的。这3家加工厂每天每家都有1吨左右的白粿流向市面，有的直接卖给酒家饭店，还有的卖到农贸市场及超市。这3个加工厂的当日出货数等都写在小黑板上，但都是用代号，根本无法知道其具体流向。

　　对此，参与检查的省卫生防疫站食品卫生科负责人说，这3家非法白粿厂都有使用发霉白粿、工业专用的陈粮、饲料粮做原料。像这类三无食品加工厂都设在城乡接合部，一查就跑，尤其是食品流向查找困难，给打击带来难度，应呼吁社会各界及相关部门共同关注食品安全。

　　《海峡都市报》记者 洪东升

　　肖春道／文并摄