快报讯(记者 石成)今年的南京月饼市场依然是供过于求。目前,各厂家已经基本停止生产,但是库存和积压已成定局,月饼厂家已经开始为处理积压而联系农村经销渠道。但是,与月饼厂的“落魄”大不同的是,做月饼包装的商家则赚得笃笃定定、不亦乐乎。 送月饼互表情意是时下月饼最大的功能,所以包装年年升级,“椟比珠贵”,这就让做月饼包装的厂家大发其财。南京食品工业协会介绍说,全国月饼包装费一年价值10亿多,但月饼本身的价值只有2~3亿。 至于利润,月饼厂批出一盒毛利在15%到30%,但是包装商赚的就远不止这些,一个普通的纸质礼盒,包装商卖给月饼厂20元,但是利润有一半;如果是锻子面、铁盒等大花样,则利润更是高达6成。一些月饼厂家透露,一般一个8只装的月饼盒,如果是简单包装,只要卖30元就能有赚头。 但是,这种素面朝天的包装在市场上将很难找到买家。原因就是,大家都认为月饼是送个人情做个面子,内容虽然平常,但包装不可不上档次。就在昨天,有月饼厂向南京食品工业协会发出同行倡议,建议在月饼生产上适当降低包装费用,免得利润都让纸厂赚了。但是,很多月饼厂表态,他们不敢冒这个险。因为市场的真正需求,似乎不在月饼而在乎锦盒之间。 转自搜狐 |