培养旅游业新型人才上海旅游高专强化专业特色

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培养旅游业新型人才上海旅游高专强化专业特色

2002年6月12日12:07　东方网-文汇报

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　　本报讯上海旅游高等专科学校积极适应社会需求，强化专业特色，现已成为旅游业新型管理人才的培养基地。目前，该校是世界旅游组织成员，去年该校的饭店管理专业被教育部评为全国唯一一个饭店管理示范专业。

　　该校在国内率先开设了饭店管理、旅游导游、饭店财务管理、烹饪与餐饮等专业，现有专业教师都具有国外留学或培训的经历，并曾在国内外饭店工作过。今后，学校将重点开发旅游休闲管理、会展策划与管理、旅行社管理三门新兴学科，并力争把旅游管理、饭店管理、旅游英语、旅游日语、旅游会计、烹饪等特色学科建成具有国内领先水平的优势学科，把旅游电子商务建成上海市特色学科。

　　目前，上海旅游高专拥有一批稳定的著名旅游企业供学生实习和就业，其中包括金茂君悦大酒店、波特曼丽嘉酒店、浦东香格里拉大酒店等市内外70多家酒店以及青旅、中旅、国旅等20多家旅行社。（记者何连弟）

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