中国白酒起源何时？里耶秦简价值何在？商朝都城现身何处？

　　本报讯（记者赵婷）中国白酒起源于何时？里耶古城出土的秦代简牍包含着哪些历史文化信息？商王朝五次迁都分别在哪里？日前，在由中国社会科学院考古所与考古杂志共同举行的2002年中国考古新发现学术报告会上，我国最新的考古信息、考古进展以及重大的考古发现解释了这些谜团。

　　来自全国各地的考古工作者带来了《环太湖流域史前考古的新进展》、《洹河之滨商城再现》、《秦简之最里耶秦简》、《破解中国白酒起源之谜》等最新的考古报告。

　　李时珍在《本草纲目》中关于“烧酒非古法也，自元时始创之”的记载是否准确？经考古工作者对江西李渡古代烧酒作坊遗址3个月的考古发掘证实，李渡烧酒历史可上溯到元代；李渡古代烧酒作坊是目前我国发现时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长的古代烧酒作坊遗址。遗址中元、明、清等不同时代的酿酒遗迹布局合理，工艺独特，其中已揭露的明代酿酒作坊遗迹布局配套，完整齐全，几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。特别是元代酒窖的发现，对中国蒸馏酒（又称白酒或烧酒）酿造工艺的起源和发展提供了珍贵的实物资料，对深入研究长江中游地区乃至我国白酒历史、饮食文化和古代经济等，都具有重要的科学价值。

　　商王朝五次迁都，除了著名的殷墟外，其它的都城在哪里？里耶古城的一个古井里，出土了3600余枚秦代简牍，其内容是官署档案，纪年从二十六年（公元前221年）至三十七年（公元前210年），一年不缺；古井所出的简牍，其数量远远超过以往所出秦简的总和，是继秦始皇陵兵马俑之后秦代考古的又一重大发现……经过考古专家们的“解读”，一个个遗址将一段段神秘而古老的历史变得真实起来，成为我们补习历史知识的课堂。