2001年9月12日美国消息,一种叫Tricholoma equestre的野生蘑菇被人食用后会引起中毒,得上一种叫横纹肌溶解的疾病,特征就是肌肉细胞断裂,最后造成肾脏及其它器官衰竭。 法国研究人员调查了7个女性和5个男性,年龄在24-61岁之间不等,这些人都是因为严重的横纹肌溶解而住院接受治疗的,一般都是在吃了野生蘑菇之后7天发病。12个人都曾连续吃了3-4顿含有Tricholoma equestre的食物。病人的症状一般都在最后一顿饭之后的24-72小时后出现,包括疲劳、肌肉无力、肌肉疼痛、腿脚无力、血尿、恶心和呕吐,大约在15天后消失。12个人中有3人最后死亡。 波尔多大学医院的贝爵(Regis Bedry)说:“很显然,T.equestre就是原因。”尽管还需要进一步的研究来证实,但是他们已经将此结果发表在9月13日出版的《新英格兰医学期刊》(The New England Journal of Medicine 2001;345:798-802)上。 为了进一步研究,贝爵和同事们将这12个人的蘑菇平均摄入量注射给老鼠;作为一个对照,研究人员还进行了一个隔离实验,老鼠被注射入无毒蘑菇的榨出液。贝爵的研究小组说:接受了野生蘑菇T.equestre榨出液的老鼠体内肌氨酸激酶的水平大大增加,这种酶是肌肉破坏的指示剂,但是对照组没有出现这种情况。 转自搜狐 |