本报讯 记者钟璐、通讯员胡秀忠报道:在垃圾满地、臭气熏天、蚊蝇乱飞的屠宰场里,未屠宰的牲猪口吐白沫,站立不稳……这是昨天凌晨2时30分,记者在广州市黄埔区整治私宰肉专项行动中看到的情景。这次行动,执法人员共没收私宰牲猪40多头,约2吨多猪肉,目前正对有关当事人作进一步查处。 被查处的南岗、沙步、姬堂、开发区东区的一些市场和南岗镇夏园村内一私设屠宰场,都没有经过有关部门批准,没有合法的屠宰手续。屠宰人员都是“三无”人员,未经卫生防疫部门健康检查。 昨天查处的2吨多屠宰肉,经卫生防疫部门检验,大部分猪肉都不符合供应质量要求,有相当部分还被灌注了脏水,肉色发黑,散发出恶腥臭味,根本无法食用。执法人员把查扣的私宰肉撒上石灰,当众销毁。
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