| 新华网台北3月27日电（记者王燕萍 卫铁民）也许是生意不好，也许是撑了大半天，台北东华面食店的许老板神情倦怠，一脸疲惫。他叹口气说：“不知道这个生意还能做多久。” 许老板经营面食店已有20多个年头，多种风味的面条、馄饨以及亲自腌制的泡菜等特色小菜，招揽了不少回头客。没想到近年来生意走下坡，一年不如一年。“去年最惨，忙了一年，不仅没有挣钱，自己还贴了一部分。如果今年夏天还不行，就只好收摊另找新路。” 夏天是许老板最担心的季节，因为天热，客人不愿来这里吃面食，而开空调又耗电多。本来现在是生意最好做的时候，但这几年，周围的公司接二连三地倒闭，他的固定客人也就少了许多，加之岛内景气不好，百姓荷包缩水，大家也就能省则省，回家自己做饭吃的越来越多。 许老板的面食店只有60平方米左右，月租金4万台币。去掉操作台，店里只能放下8张小桌，容纳30多人。过去生意好时，桌椅不够，现在生意惨淡，8张小桌都嫌多。许老板说：“生意不好，人还很辛苦，因为减掉人手，事事得亲自干，这个老板做得比伙计都苦。” 许老板每天6点起床，为家人准备早点，然后将3个孩子和夫人送去上学、上班，8点到店后一直干到晚上10点，有时回家还得切菜、腌菜，准备小菜，常常睡眠不足。为了节省开支，许老板尽量不请帮佣，有时店里忙，70多岁的老母亲也来帮忙，夫人下班后也来打下手。 生意虽然艰难，许老板并不想轻易放弃。“这也是没有办法，孩子都在上学，家里也得开销，光靠老婆的工资不行。”许老板眼里流露出无奈。 许老板的大孩子在一家公立研究所读动物免疫专业，老二上初二，最小的孩子上小学五年级。虽然3个孩子上的都在公立学校，花费相对较少，“但一开学3人学杂费加起来就是10万（台币），还有吃饭、零花，这些都不是小数目。” 喜欢钓鱼的许老板已经很久没有拿鱼杆了。“没有精力，也没有这个心情和时间。”回想过去生意好时一天能卖50斤面，现在则连20斤都卖不出去。看着空荡荡的店铺和已经破损的桌椅，许老板不禁黯然神伤。 许老板说，他必须为孩子挣出一笔教育基金，也就是说等到65岁，最小的孩子也大学毕业了，他就可以退休不干了。许老板强打精神说：“我还得坚持干10年。”（完）
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