［青春饕餮族］圣诞美食　冯杰的“烤栗子肉”

　　再过一个多月，圣诞老人又要光临你家的烟囱了，你会用什么圣诞大餐来招待这位可爱的老公公呢？喜欢吃栗子的冯杰早就想好了，他要做"烤栗子肉"。

　　这道菜做起来十分简单，但因为口味特别，所以一定能使圣诞老人满意而归。你要先买500克栗子果肉，50克葡萄干，再准备好半斤肉末、2只鸡蛋和一些百里香、迷迭香、欧芹就可以了。

　　做的时候，要先把栗子蒸熟、绞成泥，再拌入肉末、鸡蛋和香料。拿一大张锡纸，在上面涂上黄油，将拌好的栗子泥在上面摆成长条形，然后把锡纸卷起，两头拧紧。

　　最后把.烤箱的温度调到170℃，在烤盘上加上适量的水，烤上40分钟，便大功告成。.吃的时候，把它切成片，摆成你喜欢的样子，就可以端上桌去招待圣诞老人了。

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