专项检查 严防假日食物中毒
2002年9月21日07:46 四川在线-天府早报
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早报讯(记者魏娜)昨(20)日,成都市卫生局下发《关于加强国庆节“黄金周”节前及假日期间食品卫生监督检查的紧急通知》,防止节日期间重大食物中毒和食源性疾病的发生和流行。《通知》要求,各地卫生行政部门要制定食物中毒调查处理救治预案及食物中毒的诊断和救治方案;对食品生产经营企业,特别是餐饮业,进行一次杀虫剂、灭鼠剂使用情况的专项监督检查,在食品生产、采集、加工、运输、供应、销售等活动中,严禁使用毒鼠强、甘氟、1605等剧毒化学品进行灭鼠等除害活动;以旅游景区和窗口单位为重点,对存在严重食品安全隐患的食品生产经营企业,应依法停止生产经营或吊销卫生许可证,坚决予以处罚,决不姑息。《通知》还要求,各地要建立健全疫情值班制度和节日期间食物中毒报告制度,并针对当前食物中毒发生的特点,做好应急处理准备,一旦发生食物中毒及食源性疾病,应迅速调查处理,采取有效措施予以控制,并按照卫生部《食物中毒事故处理办法》的规定,及时逐级上报。凡隐瞒、延误重大食物中毒报告的,要依法严肃处理,并将处理结果进行通报。又讯昨(20)日,成都市卫生执法监督所开始对节前全市农家乐进行拉网式检查,卫生指标不达标者,严禁在节日期间接待游客。
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