本报讯（记者廖雁）北京市质量技术监督局于近期对本市部分企业生产的酱油、食醋产品进行了质量监督抽查，共抽查11家酱油生产企业生产的酱油12种，合格9种，抽样合格率75％；抽查15家食醋生产企业生产的食醋15种，合格14种，抽样合格率93．3％。

　　此次抽查中不合格产品主要存在的问题包括防腐剂超标及菌落总数超标。苯甲酸是一种防腐剂，北京东方真顺食品厂2003年3月9日生产的真顺牌（640克／瓶）黄豆酱油、北京市东大桥福利酿造厂2003年3月18日生产的散装酿造酱油苯甲酸含量超标；北京石桥酱品厂2003年3月14日生产的云桥牌（400克／袋）北京酱油、北京市东大桥福利酿造厂2003年3月18日生产的散装酿造食醋菌落总数超标。

　　目前北京的和田宽酱油、燕京酱油、龙门米醋等一批食品首批取得生产许可证，获准加贴QS食品质量安全标志。北京市质量技术监督局提醒广大消费者，在购买“五类”食品时要注意选用加贴QS标志的。J165