“一把刀”夜袭“黑猪肉”
2002年7月25日01:07 辽沈晚报
|
前日深夜到昨日凌晨，沈阳市商业局及新城子商业局执法人员联手突袭新城子区生猪私屠点，查获黑猪肉近５００公斤。据悉，这是沈阳市第一次整治新城子黑屠宰点，标志沈城生猪屠宰“一把刀”将走出市内五区，向近郊及农村拓展。
前日２２时许，联合执法人员各就各位，但由于农村的私屠滥宰窝点大都在凌晨时分“操刀”，此次行动时间选在凌晨２时。
凌晨２时 新城子商业局王局长一声令下，近８０名执法人员立即行动，直奔石佛乡。走过坑坑洼洼的乡村小路，在一个大门紧闭的院落前，执法人员停住脚步并朝里面喊道：“有人吗？开门！”无人应声。院子里传来狗叫声，几分钟后仍没人搭腔。执法人员只好爬上约两米高的大铁门，从里面打开门。
院里一间房屋微微透出亮光，屋内炉子上一口大锅里的水开始沸腾，旁边堆放着一整套屠宰工具，但就是没见业主的身影。突然，一名中年男子悠闲地从房子后侧绕了过来，狡辩说：“我没宰猪，那工具是很早以前就不用了的！”但锅里的开水、角落里的猪内脏让该男子的谎言不攻自破。
凌晨３时１０分 越过矮墙，迈过台阶，绕过几间破旧的平房，又一个黑屠宰点撞上“枪口”。在不足５平方米的小屋内，一名中年男子正在忙活一头已被煺了毛的母猪，地上满是血污，室内充斥着令人作呕的气味。当执法人员突然出现在该男子面前时，中年男子被吓呆了。他“解释”说：“这是我第一次杀猪，你们别处罚我了！”遭到拒绝后，该男子气急败坏地说：“算我倒霉！”说罢，他把一盆滚开的水“哗”地倒在地上，不情愿地用斧头把大锅等屠宰工具毁坏。执法人员把黑猪肉没收。
凌晨４时３０分 在新城子区的一个早市里，执法人员对已经进入销售渠道的黑猪肉进行追查。远远见到执法人员到来，一些眼尖的问题业户纷纷溜之大吉。在市场的中央，地面上一个用塑料布盖着货物的摊点引起执法人员的注意。掀开塑料布，一堆已切好的猪肉露了出来，秤、刀等卖货工具就放在一边，但业主已经不见了。经检查，这些猪肉是未经任何检验检疫的“黑”猪肉。
凌晨５时４０分 沈阳市商业局石处长向记者介绍，经过一个多月的集中整治，联合执法队共查获“黑”猪肉２０余吨，剿灭黑屠宰点近１００个。目前，市内五区的定点屠宰猪肉的覆盖率已经达到９０％以上，基本保证广大市民可吃上“放心肉”。
记者陈志馨 实习生马成刚
|
| |
|
Untitled Document
|
