肥牛火锅吃出虫饭店领班称:这是“营养寄生虫”

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	肥牛火锅吃出虫饭店领班称:这是“营养寄生虫”

	2002年11月22日13:16　南方网-南方都市报

　　本报讯　据《京华时报》报道前日，北京的谢先生向报社反映，他在京城一家餐厅就餐时发现盘中有许多小虫。当他对此表示质疑时，餐厅领班却给他开了一份“证明”，称这些小虫为“营养寄生虫”。

　　11月10日，谢先生和妻子在华安肥牛亚运村店吃火锅，突然发现就餐的盘里有不少通体白色、头部为黑色的小虫。谢先生向餐厅反映此事，餐厅的一位领班解释说，这些小虫是红乳牛肝菌里面的，并给谢先生开了一份“证明”，内容为：华安肥牛出售的红乳牛肝菌内“有营养寄生虫”，符合卫生标准的，食用后不会对身体有害。

　　谢先生随后投诉到朝阳区卫生防疫站。一位姓李的工作人员明确表示不该吃出虫子，他们将会进行调查。

　　前天，该店店主李先生向记者坦承“营养寄生虫”的说法是“错误”的，“我们原意是想告诉顾客这些小虫没有毒性”。李店主说这些小虫的确是生长在牛肝菌的根部。他承认，把虫子送到顾客餐桌上肯定是不对的，并表示想聘请谢先生为火锅店的义务监督员。

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