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恐慌过后 走进京城市场(组图)

NEWS.SOHU.COM  2003年04月28日15:50  北京娱乐信报

明媚春光 放飞希望

华威工商所的工作人员在对大洋路市场的蔬菜进行快速检测 信报记者 张珂/摄

北京双桥京客隆物流配送中心的工作人员,正在向各个分店配送刚刚从天津运到北京的30万箱方便面。张成刚/摄

图为地坛南门园外园内小朋友玩得多开心。孙京龙/摄

  北京市工商局27日发出的“北京消费品市场总体情况分析”表明:农副产品批发市场交易量略有增长;商场、超市已经没有集中购买食品的现象。通过对50家商场、超市监测结果看,近日反映较为强烈的蔬菜和鸡蛋的价格平稳。从部分大型超市的情况来看,总体销量比25日有所下降,基本重新回到疫情暴发前的水平。

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  ■调查现场:昨日菜价已大幅回落

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  昨日,记者走访新发地、大洋路京城这两大蔬菜批发市场发现,曾一度攀高的菜价已经明显大幅回落,被市民视为菜价“晴雨表”的鸡蛋价格已降到每斤2元左右,与去年同期基本持平。

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  同时,在工商等部门的引导下,市场加大了对环境的消毒清洁和对商户的卫生管理。监控首都食品市场安全的重要工具——工商快速检测车也驶向了市场、商场和超市,进行快速检测。崇文工商分局还率先启动了“市场非典疫情防控监督报告系统”,确保市场稳定。

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  ■调查原因:北京市发生集中购买蔬菜现象 聚焦:盲目抢购不可取 “非典”检验市场

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  据介绍,本市批发市场发生蔬菜集中购买的确切时间是4月23日下午至24日清晨。大洋路市场书记李福荣说:“当天的菜价没谱了。像下午土豆还是五毛多一斤,到晚上变成了八毛,夜里就成了一块二;葱头也是从一块三到一块七最后到两块一斤这么涨的。”

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  新发地批发市场总经理助理顾兆学说:“4月23日下午,许多单位开始大批量集中采购被认为有助于预防非典的白萝卜、大蒜、大葱等蔬菜,和易储存的土豆、冬瓜、胡萝卜、西红柿、鸡蛋等。旺盛的买方市场,致使这些品种的价格较前几天大幅上涨。到4月24日早晨6点,前一天下午和夜里进入市场的菜大部分已经卖完,而河北、山东、天津等地的大批量蔬菜要到每天下午和夜里才运来。早晨是交易的高峰期,在蔬菜断档的情况下,菜价又继续上涨。”

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  ■紧急措施:四小时蔬菜上市量翻一番

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  据悉,为平抑蔬菜价格,占本市蔬菜交易量60%的新发地市场,从4月23日下午开始采取了四项紧急措施:动员100多家运销大户迅速联系基地、组织货源,尽快把一些市场上紧缺的蔬菜运到北京;迅速将北京市场的总体情况和新发地市场的行情,传递到与市场签订“场地挂钩”协议的216家外埠蔬菜生产基地。这使得4月24日上午7点后,各地蔬菜开始大批量进入新发地市场;为鼓励商户运菜进京,市场当场拍板将管理费降低50%;市场还通过中国农产品市场协会等行业协会与各地联系,使大批量无公害农产品源源不断地发往北京。如海南、两广地区原计划发往郑州、西安等地的冬瓜等易储存的农产品就临时改发到北京,在很大程度上满足了北京市场的需求。

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  从4月24日早晨6点到上午10点四小时内,新发地市场蔬菜上市量从350万公斤上升到710万公斤。上市量的增多,又迫使陡然涨起的蔬菜价格开始下降。从市场总体情况看,由于蔬菜成交速度加快,虽然上市量出现了短时间的断档现象,但成交总量有增无减。因此,市民不必担心菜篮子里没菜可装,也不用担心菜价会疯涨。

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  ■安全保障:入市蔬菜一日两次抽检

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  据悉,从前天开始,北京市工商局全面启动了对全市市场、商场、超市进行快速检测。昨天,记者随华威工商所对北京第二大蔬菜批发市场——大洋路市场进行了检测。身穿白大褂的检测人员从菜农准备销售的各种蔬菜上,分别切取了一小块拿到车上进行抽检。检测车内安装着检测农药残留量、肉类水分和水发物甲醛含量的快速检测仪等精密仪器。经当场检测,蔬菜抽样全部合格。

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  大洋路市场书记李福荣向记者介绍了市场在消毒、卫生方面的紧急措施:每天广播有关“非典”的预防知识,消除商户恐慌;一辆喷洒消毒液的专车每天对市场进行两次入户消毒;凡进入市场批发的蔬菜必须进行抽检,每天上下午各一次。为保证及时掌握商户的健康情况,规定各商户每天上午11时之前必须上报身体情况,以及是否有发烧、感冒等症状发生。截至目前,尚无一例病症出现。

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  ■城区市场:启动防控监督报告系统

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  记者了解到,城区内的市场、商场和超市也加大了对“非典”的预防措施,崇文工商分局及时启动了“市场非典疫情防控监督报告系统”,要求区内所有市场都要遵守。

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  崇文工商分局副局长郝俊清介绍说,“系统”主要由市场监测汇报制度、临时离岗登记制度和“四不准”、“五应知”四部分构成。如市场每天要消毒三次,经营食品的商户必须要戴口罩和手套,秤盘必须经过仔细消毒;市场还要随时关注商户的体温,每天向工商部门汇报;并及时了解商户的进货渠道、商户人员接触网以及商户的去向。

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  此外,对出售无正当来源、假冒伪劣商品和进行虚假宣传、借机哄抬物价的经营者要依法严厉处理。据悉,崇文工商分局还要求市场内经营人员必须知道:“非典”的典型症状、传播途径、预防基本知识、应对“非典”的应急措施和疫情报告途径,该分局的快速检测车每天也都要对各市场、商场和超市进行抽检。

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  ■权威发布:超市已无集中购买现象

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  北京市工商局昨日发出的“北京消费品市场总体情况分析”表明:农副产品批发市场交易量略有增长,商场、超市交易平稳。

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  明媚春光 放飞希望

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  商场、超市已经没有集中购买食品的现象。通过对50家商场、超市监测结果看,近日反映较为强烈的蔬菜和鸡蛋的价格平稳,48家的蔬菜价格与昨天持平;43家的鸡蛋价格与26日持平,15家有所下降,幅度为7%—14%,无一价格上涨。从部分大型超市的情况来看,总体销量比25日有所下降,基本重新回到疫情暴发前的水平。

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  据市场协会对本市主要批发市场上报数据的统计结果,各批发市场蔬菜总销量为1169.90万公斤,较26日的1150.86万公斤增长了1.7%,蔬菜价格指数为260.58,较26日的238.45增长了9%;肉蛋禽总销量为62.74万公斤,较26日的58.47万公斤增长了7%,肉蛋禽价格指数为1056.44,较26日的1069.70下降了1.2%;粮油总销量为127.33万公斤,较26日的47.13万公斤增长了170%,粮油价格指数为1841.50,较26日的256.74增长了617%;水果总销量为437.62万公斤,较26日的430.85万公斤增长了1.6%,水果价格指数为333.74,较26日的337.44下降了1%。(吴焕)

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  运菜车要先消毒司机体检要合格

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  27日下午,记者在新发地农产品综合批发市场入口看到,凡是进入市场的车辆都必须经过“非典”消毒。

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  下午3点半左右,记者在批发市场门口看到,一辆满载圆白菜的大卡车(车牌为冀D23018)开了过来,门口的消毒员马上用消毒喷雾器对卡车进行全车消毒。两分钟后消毒完毕,大卡车才被管理员放入市场内。

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  消毒员刘成伟告诉记者,从4月22日开始,他们就对进入市场的各种车辆进行“非典”消毒,消毒车辆包括来自全国各地的运菜车辆和前来批发蔬菜的车辆,以及小商贩的各种拉菜车。消毒时,他主要对车身进行全面消毒,不会影响到车中的蔬菜。据了解,市场对进出车辆消毒采用的是84消毒液,它能有效地消灭包括“非典”病毒在内的各种有害病菌。

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  批发市场总经理张玉玺告诉记者:“对进入市场的各种车辆进行消毒,主要是为了防止可能吸附在车体表面的‘非典’病毒进入市场。”据了解,市场为了防治“非典”,还给整个市场进行了消毒处理,并给市场管理人员发放口罩,并禁止不戴口罩者进入市场。

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  张总经理还向记者透露,从昨天开始,河北省已经设立了防“非典”关卡,对进出北京的运菜车辆都要进行“非典”消毒,司机要经过体检,合格者才能进出北京。(钟华)

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  药品货源足大米堆成山 脱销商品不俏了

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  看到超市里堆成小山似的大米,不少人开始觉得几天前四处购买米面油盐的行为没必要了。记者昨天经过采访后发现,北京各大药房超市的营业和平常没两样,各大商场超市的粮米油面供应更是十分充足。

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  防非典药品开始受冷落

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   27日记者先后走访了京城好几家大药房后发现,在前段时间极其抢手的防“非典”药品如今开始被人们“冷落”,各大药店超市开始过起了“正常”的营业生活。

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   昨天上午11时左右,记者在西单附近的几家大药店转悠一遍后发现,前来这几家大药店买中药买口罩的顾客明显减少。在西单商场旁边的某大药房里,一位售货员告诉记者,这段时间顾客比原来少多了,来买药的大都是买些感冒药、消炎药,“虽然有的还来买防‘非典’的中药,或者购置口罩,但很明显的是,人比以往少多了。”

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   “现在购买中药和口罩的人少了,他们基本上不再生产这些中药和口罩了,”据北京市最大的医药流通企业北京医药股份有限公司的许女士介绍,从4月9日至4月23日期间,他们共卖出草药饮片46万服、汤剂105万瓶、口罩40万个左右,出现了售货的小高峰。

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   医保全新大药房的专家表示,由于现在人们都有准备,在家勤洗手、勤通风、知道怎么去预防“非典”,所以现在防“非典”的中药由原来“脱销”到现在“卖得不俏”,其实是好事。

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  7000吨食盐够吃一个半月

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   昨天上午10时左右,在双榆树超市发超市里,记者也看到与各大药房相仿的场景,超市里面米油盐等各种生活必需品琳琅满目,堆成小山似的大米特别招人眼,前来购物的人井然有序……记者在先后走访了京城几家大超市商场后发现,前些天商场超市那种集中采购的现象已经荡然无存。

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   据双榆树超市发超市经理王爱平介绍,他们在23日、24日两天里先后调了10吨大米、5吨盐、10吨面供应市场,缓解了市民集中购买的压力,使当地居民的心一下子就稳定了许多。“这两天超市里显得平和多了,不少来这里的顾客一看到堆成小山似的大米,都惊讶地说这下子放心了。”她向记者介绍,他们为了供应附近市民的需要,昨天还特意进了3000多箱方便面。而一位正在买东西的王姓大妈则说,早知道这样,她就没有必要打发孩子去排队买东西了。

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   为了满足北京市场的需要,各种生活必需品正源源不断地通过各种渠道进入北京。记者昨天从北京市商委获悉,最近几天他们特意抽调了不少生活必需品,其中面粉4500吨、大米1500吨、食用油890吨、食用盐4350吨、方便面20万箱,此外还有不少商品正在进京的途中。同时,北京盐业公司的相关负责人告诉记者,目前他们准备了约计7000吨左右的盐供应北京市场,如果按照一天消耗180吨计算,至少能保障供应全北京一个半月左右。(朱伟东)

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