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| 节日消费提醒之餐饮篇：提防餐饮消费的“猫腻” |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年01月30日16:18 羊城晚报 |
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市消委会发布今年第一号消费警示
本报讯 记者彭小军，通讯员陈才兴、王月报道：新春佳节，阖家团圆亲朋欢聚，免不了上酒楼饭馆“搓一顿”。市消委会昨天为此发布消费警示：春节期间要特别提防餐饮消费的“猫腻”。
强制消费：茶芥纸巾“不请自来”
入座后，服务员没有征询顾客意见就端上几碟餐前小食，有时还会按顾客人数每人派一张湿纸巾，让人感觉这些都是免费赠送的。若有消费者拒绝接受这些小食和纸巾，有的服务员还会辩称是酒楼规矩。消费者结账时发现，一碟小芥收费10元，一张湿纸巾收费2元。
茶费方面也是这样，通常酒楼饭馆按3—5元的价格向食客收取茶费。如果顾客提出只吃饭不喝茶，服务员就会礼貌地告诉你，酒楼收取的是“茶位费”，不是茶费，所以不管顾客要不要茶水，都按人数强行收取。一些推销小姐还会主动推介“好茶”，在报价时有意模棱两可，顾客不知收取的是每壶茶的价格，还是每位消费的价格，结果顾客结账时才发现，餐费中近一半是茶钱！
浑水摸鱼：“调包”下单收费加多
节假日生意兴旺，食客不断，一些酒楼就会做起手脚，如菜肴的分量比往日少，价格却比往日贵，特别是海鲜、野味，短斤缺两现象都比平时严重，甚至利用消费者举证投诉较困难的因素，使用“调包计”，将顾客选中已过秤的鱼虾蟹“活换死”、“大换小”、“好换差”。
在收费方面，有的酒楼在菜牌上以低价标示，结算时却以高价入账；有的采取不合理的“四舍五入法”，将餐费的“角”部分直接四舍五入为“元”。
受传统观念的影响，大多数市民春节期间宁愿忍让也不想“惹麻烦”。有些无良商家正是利用了市民的这种心理，更加肆无忌惮地侵害消费者权益。 |
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