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  吼起山歌卖凉粉

  2002年10月28日05:17  四川在线-华西都市报

  “买凉粉,火巴豌豆儿……”每天清晨,这叫卖声便传遍了华阳街头。大叔叫卖的吆喝声独特而有韵律,宛如一首动听的山歌,堪称华阳一绝。

  “买凉粉、火巴豌豆儿……”

  昨日上午,我们来到华阳街上饭馆最集中的地方,一会儿,远处传来一阵高亢婉转的叫卖声:“买凉粉、火巴豌豆儿……”山歌般的声音立刻回荡在整条街上。我们眺望声音传来的地方,却并没看见叫卖的人,但附近饭馆里的人都端着碗、盆跑了出来。一家泥鳅店的老板告诉我们:“这个卖凉粉的大叔声音太有特色了,每天都是人还没到,声音先到。我店里的顾客特别喜欢听他吆喝,觉得他的叫卖声比唱歌还好听,经常出钱请他吆喝几声,他都不肯。每天中午,有人专门到这一带来吃饭,就是想听他的吆喝呢!听说还有成都来的大老板专门请他到成都帮着吆喝生意呢。”

  随着声音越来越近,没多久,一个黝黑健壮的中年人蹬着三轮车过来了。大家都围拢上前去,纷纷买他的凉粉、火巴豌豆儿。

  “我的老师是刘三姐”

  卖凉粉的大叔憨厚地笑着给大家称凉粉。他腼腆地告诉我们,他叫朱克里,今年50岁,是桂溪乡童牌村的农民,已经卖了一辈子凉粉,每天都是天还没亮就起床做凉粉,早上7点钟就出门。至于为什么要用唱山歌的形式来吆喝,朱克里说:“这样才有特色嘛。大家都晓得我的凉粉好,但是我做的是小生意,没有商标牌子。为了让大家记住这些好吃的凉粉、火巴豌豆儿是我卖的,所以我就想出用唱歌的形式来吆喝,结果大家都记住了,只要我一吆喝他们就出来买。很方便,又节约时间,我可以多卖些地方。”朱克里的声音很洪亮,当我们问他是不是学过声乐时,他幽默地回答:“我的老师是电影里的刘三姐,我一直跟着她学唱山歌呢!”原来朱克里从小就喜欢唱歌,没事就喜欢一个人唱歌解闷,后来就干脆把山歌唱到了生意上。记者郑颖摄影刘陈平

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