买卖家禽有了正规市场

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	买卖家禽有了正规市场

	2002年10月24日11:52　南方网-南方都市报

　　本报讯　（记者郑丽虹）深圳全市每年消费的家禽达4000余万只，却一直没有一个正规的家禽批发市场，这种情况马上就会改变了。由市政府规划、市食品总公司开发的正规化、现代化大型家禽批发市场于去年底正式开工，昨日起开始现场招商工作，该市场不久将投入正式运营，市民可买到放心禽肉。

　　深圳每年消费的家禽达4000余万只，但大量家禽批发交易都集中在几个临时的家禽批发市场中进行，引发环境污染、检疫不到位等诸多问题，禽流感更让市民颇为担心。为此，市政府在福田区梅林坳规划了深圳市鸿发家禽批发市场，由市食品总公司负责开发，并于去年年底动工。

　　该市场建筑面积4·4万平方米，将实行严格的卫生检疫系统，实行人、禽分离，以避免病菌交叉感染，车辆进入市场需喷淋消毒。昨日，该市场开始现场招商工作，待市场正式运营后，市政府将取缔梅林、清水河等地的竹林结构的临时三鸟批发市场。

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