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| 南京粮食局长给市民吃“定心丸” |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年10月31日10:13 南京报业网-南京日报 |
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【南京日报报道】（通讯员 姜卫平 记者 吕宁丰）针对近期我市粮油价格波动引起的肉类、蛋类、豆制品、副食品价格上涨，昨天，市粮食局专门召开了媒体通气会。市粮食局局长陈聚华说，目前粮油价格波动已引起市委、市政府的高度重视，粮食部门已构筑了三道防线、两大后备粮仓，“我可以负责任地讲，南京的粮食供应没有问题。”
昨天上午11时，刚从淮安参加“淮安稻米博览交易会”回到南京的陈聚华向记者透露，此次淮安稻米节，南京粮食系统派出了50人的代表团，去的都是粮库和粮油加工企业的客商，和淮安方面40家粮油企业面对面洽谈，当场签下了12万吨粮油大订单。不久前我市已和扬州、黑龙江、辽宁签下16万吨大米订单。市粮食局目前手上掌握的粮源就有28万吨，加上地产粮，我市粮食供应货源充足。
作为一个特大型城市，南京如何建立粮食安全体系？陈聚华说，一手抓地产粮，一手抓外购粮，市场化运作，概括起来就是“三道防线，两大后备粮仓”。一是利用秋粮上市时节，组织收购队伍和资金，力争多收地产粮；二是派人到我市周边的滁州、芜湖、宣城、六安、巢湖等产粮区购粮；三是瞄准国际市场，在价格适中的情况下进口大豆、小麦。除了现有的中央、省、市三级粮食储备外，不久前，省里为确保我市粮食安全，又确定淮安、扬州为南京的米袋子生产基地，等于为我市建了两大后备粮仓。
据了解，市粮食局已在全市粮食批发、流通行业设立了27个监控点，24小时监测粮价变动情况。同时还与占我市粮食供应量70％的苏果、金润发、华联、联华、好又多、好管家等超市、大卖场建立定期磋商机制，不随意涨价，把粮油价格控制在合理范围内。 |
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