“南京的蒸儿糕卖到新加坡,你信不信”?南京心贴心社区服务中心15日邀请了20名中年下岗女工座谈社区就业,会上创业指导专家关老师如是说。
关老师有位新加坡的朋友,有次途经鼓楼附近,见街头有位卖蒸儿糕的,被吸引了。蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。新加坡客人吃了蒸儿糕后,递给卖糕老汉一张名片,邀请他到新加坡做糕。老汉说年纪大了,不行,不过女儿会做。不久,老汉女儿就出国挣钱去了。这个天方夜谭式的故事,对大家确有启示。一些学者做过调查,南京市的早点、小吃有176个品种,每天应市的不多,如果取其中一种,创出特色,不难从中谋得自己的饭碗。王卫庭