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| 雅间全部预定一空 银川众宾馆争“吃”年夜饭 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年02月01日16:58 新华网 |
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稿件来源：新华网
新华网银川2月1日电（记者武勇 姜雪城）除夕之日，记者接连打了六七个电话预定一桌年夜饭，这几家宾馆餐饮部的服务员告诉我们，雅间已全部预定一空，只能在大厅里为我们安排年夜饭。
随着消费水平的提高和生活观念的转变，许多银川人一改在家做年夜饭的习惯，纷纷到大宾馆预定年夜饭。市民马建国告诉记者，半个月前，一家老小合计今年一定要到外面去吃年夜饭，可是打电话询问各大宾馆，雅间都被人定完了，最后好不容易花580元钱在宁夏工会大厦的大厅里“挤”了个座。
与人方便，自己赚钱。早在3年前，银川市部分宾馆和饭店就瞅准这个商机，开始尝试推出了年夜饭，深受市民欢迎。今年各大宾馆争相上阵，纷纷推出了不同档次的年夜饭，部分火锅店也开始加盟。面对激烈的竞争，许多宾馆在不断提高服务的基础上，开始用抽奖、送玩具甚至赠送休闲套间来吸引顾客。
据自治区城调队的一项报告显示，最近两年，越来越多的银川人一日三餐不再总是围着自家锅台转。2002年，全市居民家庭人均食品支出达2133．24元，居民在外用餐的支出比重在提高，达415．20元，同比增长36．2％。（完） |
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