食品企业也将评估信誉
2002年8月10日12:17 南方网-南方都市报
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南方都市报 食品企业也将评估信誉
企业分为ＡＢＣＤ四个等级，一次违法终身退出
本报讯 （记者郑丽虹）深圳市在今年将逐步建立食品生产经营企业的信誉评估体系和卫生诚信档案，如有企业恶意在食品中添加违禁物质，经发现可采取一次违法终身退出的制度，不得再从事食品生产经营活动，这是昨日深圳市卫生局向１２家中央新闻单位记者组成的《食品卫生法》执法检查专题采访组作汇报时透露的，市卫生局负责人还表示该市将积极建立食品安全和食品卫生信息库，及时发布深圳食品安全卫生信息。信誉差企业将多检查
在昨天下午举行的汇报会上，深圳市卫生局有关负责人介绍称，全市食品卫生平均合格率达９０％以上，有效控制了食物中毒事故的发生。该负责人表示今后该市将进一步严格执法，在今年逐步建立起食品生产经营企业的信誉评估体系，减少对具有良好信誉企业的监督，加大对信誉较差企业的监督检查频次。该局计划在两年时间内对已经取得卫生许可证的食品企业进行食品质量检查，根据检查情况好坏将企业分为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四个等级，将来对Ａ、Ｂ级企业减少检查频次，对Ｃ、Ｄ级企业则加大检查力度，据介绍也有可能根据深圳具体情况对级别作更多的细化。违规行为都将曝光
该市还将建立和利用食品生产经营企业卫生诚信档案，在行业内公布违规行为，强化企业负责人的食品卫生忧患意识、责任意识和守法自觉性。对于那些不顾人民健康、恶意往食品中添加违禁物质，牟取暴利的企业，一经发现，可采取一次违法终身退出的制度，使其永远退出食品市场，永远不能再从事食品生产经营活动。
会上还透露，该市将积极建立食品安全和食品卫生信息库，及时发布深圳食品安全卫生信息，发布该市食品生产经营单位卫生许可证的持证情况、食品抽检结果、食品卫生监督执法情况，提供食品卫生法律、法规、卫生要求及管理办法等咨询，使全市的食品安全与危害信息置于广大消费者的监管之下。
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