安徽启用毒物快速测定仪 “毒狗肉”将原形毕露

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	安徽启用毒物快速测定仪 “毒狗肉”将原形毕露

	2002年12月17日02:18　合肥报业网-江淮晨报

　　晨报讯寒风渐冷，又到狗肉上市时。记者昨天了解到一个令人欣喜的消息，合肥市日前引进了一套先进的毒物快速测定仪，被药物毒死的狗肉将在这种仪器面前原形毕露。

　　合肥市对于上市狗肉的监管一直走在全国前列，自去年率先推出狗肉定点屠宰以后，从定点屠宰场“出来”的狗肉质量问题得到了保证，但是，由于受利益驱动，一些不法商贩仍然出售被毒死的狗肉。以前，也有对狗肉的相关检测手段，但欠准确，而且测定时间相对较长，不太适应市场的需要。今年，为了让市民吃上放心狗肉，合肥市有关方面斥资60万元，购买了毒物快速测定仪，执法人员在市场上采样以后，通过仪器可以在8个小时以内，准确检测出狗肉中是否含有氰化钾等毒物，甚至每公斤狗肉中毒物的含量是多少也纤毫毕现。

　　据悉，合肥市整肉办即日起将会同各相关部门，对全市的肉食品市场，尤其是宾馆、饭店和大型集贸市场进行大规模的检查。

　　（本报记者许烽城季东平）

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