粤产月饼可放心吃 抽检合格率为96·3%,20多厂家被列入推荐名单
2002年9月12日12:58 南方网-南方都市报
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南方都市报 本报讯 (记者曾文琼)最近,广东省卫生监督所按省卫生厅要求,对全省月饼生产企业进行检查并抽检。结果显示我省生产的月饼可放心食用,20多家生产厂家被推荐为月饼良好生产企业。
据广东省卫生监督所的负责人介绍,从检查结果来看全省大部分月饼生产场所生产条件较好,生产企业能按相关卫生要求采购、贮存原料,未发现使用陈馅和禁用防腐剂现象,外包装基本符合食品标签标识要求,从业人员个人卫生状态良好。共抽检月饼354个品种,合格产品341个,不合格产品13个,合格率达到96·3%。
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