省卫生厅、教育厅通知严防群体性食物中毒
2002年9月17日08:13 华商报
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本报讯（记者汉文实习记者刘莉）省卫生厅、省教育厅昨日联合下发通知，要求各部门切实加强学校食品卫生监督管理工作，避免群体性食物中毒事故的发生，保证学生、幼儿的身体健康。校长是食品卫生第一责任人
通知强调，学校校长（幼儿园园长）要作为食品卫生第一责任人，并由分管领导具体抓，层层落实责任制。要求学校完善食堂硬件设施，建立健全卫生管理制度，消除食物中毒隐患。主管部门要在学生、教工及食品生产经营人员中开展食品卫生知识宣传，严防细菌性食物中毒。各级卫生行政部门要把对学校、幼托机构，特别是社会力量举办的学校的食品卫生监督工作作为重点，本月集中力量进行一次全面监督检查。加强对投毒的安全防范工作，对学校、幼托机构食堂及送餐单位的食品生产经营人员进行预防食物中毒知识培训工作。
省卫生厅要求，各级卫生监督机构发现食物中毒要及时报告，对发生30人以上食物中毒事故隐瞒不报的单位和个人，将依据有关规定给予严厉处分。西安重点监管集体用餐场所
昨天下午，西安市卫生局召集各区县卫生局长、防疫站长召开会议。会议通报了南京中毒事件，要求各级卫生行政部门高度重视，抓好食品卫生安全工作。西安市卫生局副局长秦鸿学表示，双节和旅游黄金周即将来临，将把8月10日—9月10日的食品卫生安全整顿月时间延长至10月10日。西安市卫生局法监处处长何新民要求，从即日起，对大专院校、中小学校、幼托机构和工地等的食堂进行大力整治，要重点监管集体用餐场所，高度警惕食物中毒。
昨天，灞桥区防疫站对纺织城内西北第一印染厂幼儿园、三棉保育院和国棉六厂的食堂进行了突击检查。国棉六厂职工食堂卫生条件太差，被责令停业整顿；西北第一印染厂幼儿园和三棉保育院食堂被要求限期整改。
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