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从家政服务业看出去--谁解放了家庭主妇?

NEWS.SOHU.COM  2003年04月22日17:16  京报网-北京晚报

 

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  原始新闻  广东女性做家政优势多过菲佣

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  近日,广东省政协委员彭洁开等提交提案,建议开拓港澳家庭劳务市场,不仅为城镇失业、下岗女工或贫困地区的妇女提供就业机会,而且便于港澳同胞享受安全、舒适家政服务。

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  经常往返穗港澳地区的彭洁开委员说,她发现港澳地区尤其是香港的家庭多聘用菲律宾人承担家务劳动,几乎每10个家庭中聘菲佣的就有八九户,其余的是香港本地人,广东人几乎没有。她认为,由于语言、饮食和生活习惯的差异,请菲佣有很多不便。目前不少香港人希望聘请语言相通、生活习惯相近的人来做家务服务,但本地居民多不愿做此工作,而且工资较高。相比之下,广东妇女在港澳家庭劳务市场则有较大优势:首先是语言相通、习惯相近,易于双方沟通;其次是工资福利较低,交通方便,广东人均工资比港澳低,且因路途近而往返时间短,交通费用比请外籍女佣低得多。再次是安全可靠,内地的劳务输出都由指定的劳务输出单位负责,经过有关部门严格审查把关,因此输出的人员较有保障,而且地域相近,粤港澳联系密切,出现问题追索也方便。(《信息时报》)

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   新闻观点 社会化服务减轻了家务劳动

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  谁在帮你干家务?

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   安大妈对女儿的婚事很满意,说来简单,一个重要原因就是女婿掏钱给家里请了个保姆:“我闺女年轻轻的,就使上保姆了!少干多少家务活啊!”

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   对于家务活,年近6旬的安大妈这辈子可真是干够了:倒退30年,上馆子吃饭是不可想象的,蒸馒头剁馅烙饼,每天上班再累回家必得操持三顿饭;家家都备个大澡盆,衣服床单使手一盆盆招呼;最怕过北京的冬天,倒腾煤和大白菜不说,最可怕的是每天笼火,清炉灰又脏又累人。更别提还要给孩子做鞋做棉袄织毛衣,“每天就没有闲着的时候,都耗在这家务活儿上了。”安大妈掐指算算,自己年轻的时候每天怎么着都得干上四五个小时的家务活儿;女儿现在可好,要是连遛狗也算家务的话,每天也就半个小时。

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  主食都买现成的;洗衣服交给洗衣机;冬天有暖气,嫌屋里凉那就开空调,现在的小孩恐怕连火炉是什么样都没见过。家务劳动已经大大减少,家庭主妇们前所未有地从家务劳动中解放出来。

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   每年春节过后,在一些大城市,都要出现抢保姆的场景。今年2月9日,节后第一批保姆来到广州。广州市市妇联家政部,一早就排满了前来要保姆的市民。进行了短暂的培训,戴上了市妇联家政中心号码之后,16个保姆被团团围住,经过短暂的互相了解和工资谈判,不到一分钟就被抢光了。

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   根据初步调查,目前上海至少有10万个家庭有两个以上的保姆。2002年上海人均GDP达到了4500美元,请保姆或钟点工打理家务越来越普遍。上海市妇联巾帼服务中心有关人士根据长期从事家政服务的实际认为,上海家庭雇用保姆的比例底线应该在20%,其中的10%还雇用了两个以上的保姆。

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   家政服务打理家务的范围越来越广,专业也越来越细。在北京、郑州等地,专业家政护花工已经走进寻常百姓家,帮助养护花木。

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   家政服务业有多大潜力?

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   实际上,随着社会分工越来越细化,人们的观念也发生了巨大变化,如今的家政服务员和以前伺候人的“老妈子”早已经不是一个概念。早在2000年8月,劳动和社会保障部就将“保姆”这一行当正式定名为“家政服务员”。同年还出台了《国家职业资格培训教程》,把家政服务员的培训分为初、中、高级。另外,我国一些高校已设立了“家政学”专业。北京海淀走读大学、浙江树人大学、吉林农业大学、南京金陵女子学院、武汉家政专修学校等都开设有家政专业。尽管毕业后专职从事家政服务业的大学生只是极少数,但这毕竟代表着观念上的巨变。

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  家政服务业虽然是一个新型业态,但它有着巨大的潜力。按国际惯例测算,人均GDP达到1000美元时,是包括家政业在内的服务业大发展的时期。据不完全统计,目前全国城市有7000多万个家庭,已有超过70%,即5000万以上的家庭,需要保姆及其他家庭服务。而专业家政从业人员目前仅有2000万人。据专家预测,北京市8个城区中每年至少需要10多万家政服务人员,而实际上仅有4万余名从业人员。家政业正在成为吸纳下岗职工再就业的“蓄水池”,是年龄偏大、技能偏少的下岗人员再就业的首选岗位。

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   办出我们自己的家政品牌?

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   2002年4月,中国著名经济学家茅于轼、汤敏等人在北京市通州区共同创办了一所专门培训家政服务员的富平职业技能培训学校。学校和一些省市的扶贫办建立了合作关系,定期从贫困地区招聘学生,在富平学校学习的学员,经过一个月的系统培训,学校提供助学贷款,并为学生安排工作,在工作中还将对学员进行督导和帮助。学生可以在毕业找到工作以后,再用收入偿还学校的学费。现在每个月有300多名学员从这个学校毕业,而且这个数字即将达到每个月500名。预计2003年将有5000名学员从富平毕业并在北京找到家政服务员的工作。毕业后学生的年平均净收入为5500元。

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   富平学校的创办人之一、亚洲开发银行的首席经济学家汤敏曾在菲律宾生活工作过多年,对菲律宾家庭劳务业的发展和输出颇有研究。他认为,家政学校涉及到的经济领域甚多,包括农村问题、就业问题、信用问题以及教育融资等等,对经济学家来说是个大问题。中国正面临着由国企改革和农业及农村经济增长缓慢引起的严峻的就业问题。而就业问题不仅拉大了收入差距,还会导致社会不稳定。经验证明,创造就业不仅是政府的任务,也是整个社会的责任。实际上,市场上特别是在服务业,存在着大量的潜在就业机会。

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   新闻关键词 家务活

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  家里的活你都干点啥?

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  越来越多的女人对于传统的家务活感到生疏了。

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  因为高中住校,今年29岁的李丹十几年前就开始了独立的生活。每周一次的回家对于父母来说,就是一个节日。别说让女儿干活了,用李丹自己的话说,爸妈就差没把她“供”起来了。一直到李丹结婚之前,她从来都不干家务活,甚至自己的衣服都不洗———母亲全都代办了。

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  两年前,李丹结婚了。婚前母亲曾经无数次地告诉未来的女婿:我女儿不会干家务活,你多干点。不知道是李丹的运气好,还是现在的男人都很顾家,反正李丹在刚结婚的那段日子里依然没有体会到家务活的压力:每天的午餐在公司解决,晚上除了应酬就回娘家或者婆家“蹭饭”;衣服脏了,直接往洗衣机里一扔;至于打扫庭院一类的活,好说,每周小时工来干3个小时,基本上OK。直到去年年底,李丹得了一个“千金”,她才第一次体会到家务活带来的压力。准确地说,“家务活”不是家务,而是孩子。坐月子的时候,家里请来个月嫂,满月之后,李丹就开始自己体会和摸索了。丈夫要上班,抱孩子、喂奶、给孩子换尿布,“特别的琐碎”。原本一身轻松的丈夫,因为有了孩子,不能再和李丹经常出去吃饭,于是做饭、买菜、洗碗这些家务活也把这个好脾气的男人压得不时地埋怨两句。丈夫主张请个保姆,但是李丹不喜欢家里多一个陌生人的感觉,李丹说,不知道这样鸡毛蒜皮、无法潇洒的生活能不能有结束的一天。

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   可能有很多人还是习惯自己动手的。李丹的一位女朋友最近刚刚结婚,每天回家后都要耗费一个多小时来干家务活。其实这些活说起来都很简单,可干起来就很复杂了。“地板总要擦擦吧?窗帘有灰总要吸吸吧?厨房的油烟一天不清就淤住了……”请个保姆,觉得两个人的小家没有必要;没有个帮手吧,想拾掇个干净利索的家还真不容易。李丹的朋友老是安慰自己说,自己给自己家干活,还有什么不乐意的?只当是天天锻炼身体了。

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   干家务活是不是女人的专利?

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   今年30岁的王先生说,在他的家里,干家务活是男人的专利。其实,王先生在结婚之前也算是一个“少爷”吧:他是家里的独子,上有姐姐,下有妹妹,用王先生的话说,我连袜子都不洗。可是在婚后,这一切都改变了:他彻底地变成了家庭妇男。家里的活从买菜、做饭、洗衣、洗碗以至扫地、洗老婆袜子这样的活都得他一个人干。“没办法,谁叫我宠老婆呢!”王先生最常对太太说的一句话就是:我妈要是知道我现在的生活状态不知道有多心疼!不过每每王先生在厨房里忙晚饭时,透过窗子看见邻居家厨房里也是个老爷们儿甩着膀子抡炒勺,心里就感到莫大的安慰:如今男女平等了,干家务活的男人越来越多了。

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   在有孩子的家庭里,专家建议最好把家务活给孩子也留点儿。现在独生子女的依赖性、惰性比较强,大多以自我为中心。让孩子们参加一定的力所能及的家务劳动,从小开始承担对自己、对家庭的责任,对培养孩子的劳动观点和社会责任感都有好处。

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   做家务活有啥好处?

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   家务活在减轻的同时也令家庭主妇的体重不断增长。其实每天必做的家务活可以消耗掉大量的热量。

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   手洗衣服:如果衣物不是非常厚重,你最好尽量用手来搓洗。因为据测算,用手洗衣物1小时,可以消耗掉大约300卡路里,而用洗衣机洗衣物一次只能消耗18卡路里左右。

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    吸尘:用吸尘器吸尘是一项很好的锻炼。吸尘时你必须弯腰前倾,双手来回运动,这样可以使你的肩膀、臀部、四肢都得到充分运动。吸尘1个小时,大约可以消耗200卡路里。如果请小时工来做清洁,则1卡路里也不会消耗哦!

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   熨衣物:在你看电视的时候,不妨站起来一边看一边熨衣物,这样既不会使腰腹部的围度变粗,又可以充分运动手臂和腰部。熨1个小时的衣物可以消耗掉大约150卡路里。

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   拖地板:拖地板是一项比吸尘更加费力的家务劳动,对于消除臀部、小腿和背部的脂肪非常有效。拖地板1个小时可以消耗掉约240卡路里。 擦门窗:最好用尽量大幅度的动作来擦门窗,最大限度地活动身体,这样对美腰、美胸都有很大帮助。这个活动每小时大概可以消耗204卡路里。

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   步行:如果路程不是太远,建议你最好步行,因为步行半个小时就可以使身体的各个部位都得到充分的活动,消耗170卡路里左右;但如果开半个小时的车,则只能消耗22卡路里左右。

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   逛商场是步行减肥的另一个好办法,在商场漫步购物1个小时,差不多可以消耗130卡路里呢!不过,做家务活并不能代替体育锻炼,如果要是慢慢吞吞地干家务活,没有消耗足够的热量,干家务活带来的好处只是居室整洁,神清气爽,至于想减肥,恐怕还是不容易。

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