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| 广州兴起新潮流：请钟点工回家做团年饭(图) |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年02月01日16:02 羊城晚报 |
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本报讯记者 黄海云 报道：请钟点工上门做团年饭———这是广州今年兴起的一股新潮流，昨天中午，梁姨就开始到市场买菜，为晚饭作准备。不过，她是在为别人家准备年夜饭———梁姨是家政服务中心的钟点工，昨天她应聘到一户姓姚的人家做年夜饭。为了能回家吃上自家的年夜饭，梁姨和雇主商量好，决定利用上午为雇主备料，尽早完成工作。下午3时多，梁姨就开始施展一身本领，只用了两个多小时，就做出了一桌八人用的传统粤式风味家常团年饭，包括有“发财就手”、“好事大利”、“年年有余”等一系列意头菜。晚上6时多主人家齐聚一堂后，总算给梁姨交的“货”打了满分。她旋即脱下围裙，匆匆赶回家团年。
记者从广州市妇联家政服务中心了解到，有相当一部分市民前来预定钟点工在春节期间上门做饭菜，尤其团年饭。来家政中心报名的钟点工接近上千人，比平时多了近两倍，但仍然供不应求。
图片：团年饭吃得特别有滋味 本报记者 黄伟江 摄
又讯昨晚6时左右，第一批到酒楼吃团年饭的市民已经各就各位。广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等一些老字号酒楼，两轮都基本爆满。一些星级酒店也不甘示弱，针对市场推出一系列市民价的中式团年宴席，力求在团年饭中分一杯羹。大年夜，西餐厅的生意和平时比起来则差强人意。记者采访发现，昨晚不少西餐厅为揽客都刻意推出一系列优惠活动，然而饭市仍然格外寂寥。 |
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