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永医科普 | 多“柿”之秋 从CT上看胃柿石症

今日永州讯(通讯员 周玲)深秋,正值柿子大量上市的季节,市面上柿子品种甚多,柿子的口感清脆甘甜或软糯多汁,受到广大消费者的青睐。

但是大家知道吗?这些小小的柿子食用过量或食用不当就有可能在你的胃里长成了“石头”。

柿子中的鞣酸(单宁酸)含量很高,尤其是未熟透的果实,在胃酸作用下,可以与胃中蛋白结合形成不溶于水的沉淀物,溶解度降低,不利于消化,甚至还会集结成块成团,这就在人体内形成了所谓的胃柿石。

胃柿石在人体内比较小,可以通过肠腔被排泄出来;如果是中等大小,就有可能堵住肠腔形成肠梗阻,甚至出现肠穿孔、坏死、感染等;如果柿石很大,则有可能停留在胃腔里,不断刺激胃黏膜,造成胃溃疡,严重的还会出现胃出血和胃穿孔。

通常这个季节,在永州市中心医院的放射影像工作中总能碰到胃柿石症患者,下面一起来看看这些患者的CT图片吧!

(上图红色圈圈内团块状混杂密度影,斑驳气体影,为停留在胃内的胃柿石。)

(上图红色箭头混杂密度、斑驳气体影,为小肠内胃柿石,并引起了小肠梗阻。)

那怎样吃柿子才能避免胃柿石呢?

避免高蛋白饮食前后吃柿子。高蛋白饮食如:海鲜(螃蟹、虾等),禽畜肉(牛肉、鸡肉等)及奶制品。

避免空腹、睡前吃柿子。

避免酒后、饮茶吃柿子。

平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人群应避免吃柿子。

胃排空延迟的糖尿病患者、老年人及小儿应避免吃柿子。

避免食用未成熟的柿子,其鞣酸含量较高。

柿子削皮吃,有助于减少鞣酸的含量。

8.避免一次性吃太多柿子,建议每次只吃一个柿子。返回搜狐,查看更多

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