阿隆冰室
阿隆冰室
【市井烟火】
经典港味，一口销魂
现点现做！
吼正点啊！
如果说要选一种餐厅
既能满足上海阿姨爷叔的口味
又能俘获年轻人的芳心
那小编会不假思索地选择“冰室”
. ̵ᴗ˂̵
冰室不是卖冰的咩？
冰室起源于香港，是香港的“市井之魂”，一开始更像是甜品店，出售奶茶、红豆冰等，后来受到各式快餐文化的影响，也渐渐开始丰富食物的款式。可以理解为怀旧版的茶餐厅，属于香港日常餐饮“标配”，TVB剧中的“灵魂配角”。
香港冰室·味道好鬼正
A LONG BING SHI
🤓听说~
周浦有家藏在企业中心的香港冰室
用料靓！超好食！😋
连香港人也慕名打卡？
大赞“味道好鬼正”！
阿隆冰室位于沈梅路99弄，不同于其他商业地块的冰室，它不走马赛克或霓虹灯风格，而是更倾向于还原老香港冰室的样子。白底红字的门头，平铺直叙的菜单，不锈钢的餐桌、碗筷（据说是更便于清洗消毒），藏着满满的市井气和人情味。
店铺位置较偏，不仔细看容易错过
但港味很浓，来的多是回头客
就冲着这里的味道正宗
阿隆冰室·记忆中的港味
A LONG BING SHI
据悉
阿隆冰室的老板是个地道的香港人
对味道的要求相当高，哪怕在魔都
有很多食材和工艺限制
他依然想尽办法还原那份记忆中的美味
😋😋😋
老板专门从广东请来了“金牌厨师团队”，不仅手艺好，在卫生方面也十分讲究。“我们不允许员工在店内吃味道过重的食物，不止怕影响顾客用餐体验，还怕遮盖菜品本身的味道。”正是严格的管理和细节要求打造出了一支高素质的服务团队。
在菜品制作上，阿隆冰室更是用料讲究、精益求精，每道菜都是现点现做，不使用额外添加剂，确保食材的新鲜和营养的完整，让好的食材回归最纯粹的状态。
做人嘛最重要的就是开心
准备好开吃了吗？
走起！👌🏻ᵒᵏᵎᵎᵎ
阿隆冰室·特色推荐
A LONG BING SHI
【 港式奶茶 】
👍口感丝滑|满满回甘👍
（ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ ）
GANGSHI
港式奶茶不同于日常喝到的“珍珠奶茶”🧋
是茶和淡奶的组合
茶粉由多种茶叶磨合而成
烹煮后茶味更加浓郁
再经过三次“拉茶”，冲出茶香
搭配淡奶，口感丝滑，满满回甘
越喝越上头，心情瞬间UP！UP！
🥰🥰🥰
阿隆冰室
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阿隆冰室
【 脆皮烧肉 】
👍外焦里嫩| 香酥爽口👍
（ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ ）
GANGSHI
脆皮烧肉是阿隆冰室的招牌之一
采用进口五花肉
具有外焦里嫩、色泽金黄
香酥爽脆口味浓的特点
其制作手法可谓是深藏功与名
烤制前将五花肉皮朝上
垂直打孔，孔打得越多烧出来的皮越酥脆
烤制一段时间后取出
趁热拿菜刀刮去猪皮上的焦制物
再进行二次烤制，二次刮肉，即可切片上桌
吃的时候搭配黄芥末与白糖
刚好中和肥肉过腻的口感
加上二次烤制后的表皮酥脆至极
你就吃吧，一吃一个不吱声！
😍😍😍
⚠️温馨提示：由于制作工序费厨师，每天限量出售，吃到就是赚到，速速拿。
阿隆冰室
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阿隆冰室
【 烧鹅•叉烧 】
👍金光澄亮|油光饱满👍
（ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ ）
GANGSHI
烧鹅和叉烧是广式传统名菜
刚出炉的烧鹅皮色金光澄亮、油光饱满
外皮烤成焦糖色，鹅肉丰腴紧致
时刻散发着致命诱惑~
而一块合格的叉烧应该是什么样的？
“每一块叉烧的肉汁被封在纤维里面
犹如江河汇聚，里面的筋络被内功震断
入口极之松化”电影《食神》里给过最细致的答案
而今天你可以在阿隆冰室吃到
烧鹅和叉烧的搭配
就好比霸道男一和温柔男二
在电视剧里不能同时拥有
但在这里可以！！
😁😁😁
阿隆冰室
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阿隆冰室
【 玫瑰豉油鸡 】
👍皮面紧实| 色泽红亮👍
（ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ ）
GANGSHI
盘中豉油鸡块码放整齐
块块皮面紧实、色泽红亮，盘底铺满香浓的汤汁
夹起一块蘸上店内专门调制的姜葱茸放入口中
鸡皮的脆韧与鸡肉的滑嫩两种口感互相碰撞
带着汤汁特有的鲜香在口中炸开
真系好好味啊~~ʕ•̫͡•ོʔ
还有鱼香茄子、菠萝咕噜肉
白灼牛百叶、咸蛋蒸肉饼、椒丝腐乳通菜等等
无论是传统菜系还是创新菜系
在这里每一口都是奇妙的惊喜
小编探店至今，论颜值和口味兼备
阿隆冰室绝对能在“优等生”之列
占得一席之地👍
✨PS：阿隆冰室现针对上班族推出套餐，一人食也很棒！还贴心设置包房，日常好友聚餐也可以哟~
阿隆冰室
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阿隆冰室
【阿隆冰室】
📍地址：沈梅路99弄10号楼102-103
周浦发布美食清单上又多了一个✔️
还有哪些宝藏店铺没有被发掘
小伙伴们可在评论区留言
小编的胃已经扩充至512G😎
只要我吃的够快，体重就追不上我~
𓎩𓎩𓎩
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