破乳剂是一种表面活性物质，作用原理是能破坏乳化液的液体结构，从而使乳化液的各相相互分离，提高后续处理工艺的效果，主要应用于各企业生产的工业废水。
破乳剂实验时取一定量原水，酸性下加入适量(如1000ppm）本产品，搅拌2分钟，加入一定量（如500ppm）混凝剂（如聚合氯化铝铁PLT、硫酸亚铁、聚合氯化铝PAC等），调节pH值至9以上，加入少量聚丙烯酰胺PAM，絮凝沉淀后观察水质情况。
在含油废水中添加10-1000ppm(具体用量可根据现场试验确定投加量)，搅拌1-2分钟，即可快速破到。破乳剂具有协同效果，在破乳剂投加之前或者之后投加5~100ppm的PAC或PFAC、PFC，可使水质快速变清可以调节破到剂用量以及废水的pH来达到快速破到分离的目的。
破乳剂注入量以PPm为单位。破乳剂注入量kg/h除以原油kg/h乘以100万=ppm具体根据实际原油性质来调整，比如加工量、脱盐、脱水、超电流情况、破乳剂的选型等等，以能达到指标为标准，不能过度浪费，一般控制在50-150PPM之间。
加药量单位换算: 1000ppm=1000mg/L=1g/L=1‰=1公斤/吨废水。
注意：破乳剂及破乳剂的1-3倍稀释液，当温度低于5°C时会逐渐泛白。会随温度下降变稠甚至凝固。随温度升高，凝固的产品会逐渐熔化变稀，泛白的产品会逐渐还原透明。产品凝固或泛白还原透明后不影响性能。该剂放置时间长，会发生结晶现象，有晶体状物质析出，但不影响其使用效果。
在实际应用中，除了精确控制破乳剂的投加量和pH值外，还需关注混合系统的设计与运行状况。为了确保破乳效果的最大化，建议采用高效的搅拌装置，确保破乳剂与原水充分混合，减少局部浓度过高或过低的情况。同时，定期检查搅拌器的转速和混合效果，根据需要进行调整，以保证破乳过程的均匀性和稳定性。
此外，针对不同类型的工业废水，可能需要定制化的破乳剂配方。例如，对于含有高浓度重金属或难降解有机物的废水，可能需要添加特定的螯合剂或氧化剂以增强破乳效果。因此，与供应商或科研机构合作，进行废水成分分析和小试、中试，是选择和优化破乳剂方案的重要途径。
综上所述，破乳剂的应用是一个涉及多个环节的复杂过程，需要综合考虑废水特性、处理工艺、处理要求及经济效益等多方面因素。通过科学的管理和精细的操作，可以充分发挥破乳剂的作用，实现废水的有效处理和资源化利用。
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