泰国餐饮业未来展望：机遇与挑战并存，40%餐厅三年生存战
添加图片注释，不超过 140 字（可选）
餐饮业，作为一个历来被视为经济常青树的领域，其盈利潜力与挑战并存。尽管统计数据彰显了该行业的蓬勃生机，如泰国商务促进部报告指出，截至2024年前八个月，餐饮业新设机构达2838家，注册资本逾58.1亿泰铢，且在2023年间新增企业数目显著增长至4017家，较前年增长近一倍，累计注册资本超过220亿泰铢，这一系列数字无疑描绘了一幅行业快速扩张的图景。
然而，繁华背后亦潜藏着高淘汰率的现实。据统计，约有40%的餐馆在开业后的三年内便面临停业的困境，这一现象揭示了餐饮业光鲜外表下的生存斗争。食物作为基本生活需求的核心，确保证了餐饮市场的基础韧性，使其在经济波动中仍能保持一定的活跃度。但此行业的竞争激烈程度、运营成本上升、消费者偏好的快速变化以及疫情期间的额外压力，共同构成了对从业者严峻的考验。
因此，尽管“餐馆”作为商业模式持续吸引着大量创业者与投资，其作为“赚钱行业”的未来并非一片坦途。它要求从业者不仅要有对美食的热情，更需具备创新管理、市场适应性及财务稳健性的高度整合能力。简而言之，餐饮业依旧闪耀，但在这片星光下，每一家餐馆都需在不断变化的市场浪潮中，寻找自己的立足之地与持续成长之道。
大多以有限公司的形式注册，其次是有限合伙、普通合伙和公众有限公司，其中大多数位于Watthana, Bang Rak 和Khlong Toei，其次是泰国南部(Phuket, Surat Thani和Krabi)和泰国东部(Chonburi, Rayong和Trat)。
同样，泰国食品行业的外国投资总额为290.71亿泰铢，排名前五的是:
- 美国：60.7523亿泰铢(20.90%)日本：31.6246亿泰铢(10.88%)中国：23.2624亿泰铢(8.00%)印度：21.6802亿泰铢(7.46%)法国：16.0703亿泰铢(5.53%)
在过去的三年里，餐饮业务平均每年创造630亿泰铢的收入。
- 2021年，收入为1796.4568亿泰铢。2022年，收入2444.1299亿泰铢，增长36.05%。2023年，收入3066.1854亿泰铢，增长25.45%。
餐饮业可以获得更好的利润。特别是在2023年，曼谷地区的餐厅利润高达103.6991亿泰铢，占2023年利润的106.90%。
然而，Krungsri Research的分析揭示，尽管业绩喜人，泰国餐饮业仍需应对多重挑战。经济复苏步伐缓慢、家庭负债增加、消费行为趋向保守、以及食品原材料、能源价格的不稳定性，均为该行业前行路上的阻碍。这些因素不仅影响了消费者的外出就餐频率，也对餐饮企业的运营成本构成了直接压力，要求业者在策略规划上更加审慎与灵活。
根据泰国中小企业促进办公室（OSMEP）的最新统计分析，约有40%的本土餐饮企业主其运营历程局限于0至3年的初级阶段。这一现象映射出该行业显著的初期波动性及挑战性。
餐饮服务业，作为一个历来以高度竞争著称的领域，正面临愈发激烈的市场角逐。此趋势部分归因于新兴消费场所如购物中心和加油站等区域对餐饮门店的集成式扩张，导致餐厅总数急剧攀升。在此背景下，行业内部的竞争壁垒被进一步抬高，尤其对小型及中型参与者构成严峻考验。
更为关键的是，外资企业家凭借其雄厚的资金实力、成熟的商业网络以及跨文化的沟通能力，得以灵活适应并引领餐饮潮流的快速变迁。他们能够高效调整经营策略，紧跟全球美食趋势，这种敏锐的市场响应机制无疑对本地中小餐饮企业的盈利模式构成了额外压力，要求后者在创新、品牌差异化及顾客体验上做出更为精准和富有前瞻性的布局，以维持竞争力和市场份额。
#泰国餐饮业# #泰国投资#
#餐饮业# #数据报告#
-东南亚/中东/欧美 跨境电商&市场营销最新资讯
-服务于品牌出海、定制营销全方案，跨境电商运营及推广
-为工业制造、农牧产业链及新能源科技行业定制全球化战略。
-专注于品牌国际化进程，策划并实施全面的国际市场营销方案
-通过科学的品牌重塑与价值提升策略挖掘企业全球市场潜能，实现品牌全球覆盖和效益最大化
责任编辑：