白醋，这一厨房常见的调料，凭借其独特的酸味为菜肴丰富了口感。不过，白醋的用途可远不止调味这么简单，在我们的日常生活里，它还有诸多神奇的妙用。今天就给大家介绍几个白醋的隐藏功能，这些功能妙用无穷呢！了解之后，真的会让人受用一生。
妙用一：缓解手部不适。
日常生活中，我们在切辣椒或大蒜后，常常会感到手上有烧灼感或异味，让人十分不舒服。这时，白醋就可以派上用场了。我们可以在手上倒入适量的白醋，然后反复搓手。因为辣椒中含有的辣椒碱是导致手部烧灼感的主要原因，而辣椒碱属于碱性物质，白醋是酸性的，两者可以发生中和反应，从而缓解手部的不适症状。用白醋搓手缓解辣椒辣手的效果显著，大部分人在使用后都能明显感觉到烧灼感减轻。同时，对于切大蒜后手上的异味，白醋也能起到很好的去除作用，让双手恢复清爽。
妙用二：防晕车。
在出门之前，如果晕车药已经吃完，或者由于身体原因不适合吃晕车药，先别慌张，一杯加了白醋的温开水能够协助你减轻晕车症状。在坐车之前喝上一杯用白醋兑成的温开水，可以有效地缓解晕车。白醋有调节肠胃功能的作用，能够削减晕车时产生的恶心感。一般来说，把适量的白醋添加到温开水中，白醋与水的比例可设为1:10。喝下去之后，能够让肠胃更为舒适，从而减轻晕车症状。
妙用三：菜板除味。
菜板使用的时间久了，上面就会残留各种各样食物的味道，也容易滋生细菌。我们在清洗菜板之前，可以往菜板上倒一些白醋，然后把白醋涂抹均匀，使菜板上的每个地方都蘸到白醋，再浸泡半个小时。在静置的过程中，白醋不但能够软化菜板上难以去除的顽固污渍，而且可以渗透到菜板的缝隙里，杀死细菌，去除异味。
妙用四：去除脚臭。
脚臭是个令人尴尬的问题，在炎热的夏天或者长时间穿封闭性鞋子的时候，这种尴尬尤甚。若想有效去除脚臭，不妨尝试用白醋泡脚的方法。在洗脚水中加入适量白醋进行稀释，按照1份白醋和4份水的比例混合，然后将其倒入足浴盆中，水温控制在40℃左右为佳，接着泡脚10-20分钟，每周泡2-3次。白醋营造的酸性环境能有效抑制脚部细菌生长，从而减少因细菌分解汗液而产生的异味。坚持采用这种方法，不但能够去除脚臭，而且有助于放松双脚，促进血液循环。
妙用五：清洁马桶。
在冲洗马桶之后，把白醋喷洒于马桶内侧，这能够起到杀菌与除臭的功效。白醋所具有的酸性可以将马桶内的细菌杀灭，而且它那独特的气味还能够对异味进行中和，让马桶始终保持清新。具体操作的时候，首先要把马桶冲洗干净，接着把白醋倒入喷雾瓶内，再均匀地喷洒到马桶内侧，特别是那些容易滋生细菌和出现异味的地方。让白醋在马桶内侧留存一段时间之后，再使用清水冲洗干净就可以了。
妙用六：去除烟味。
要是室内有烟味的话，可以往清水中倒入适量白醋来进行稀释，两者比例大概为1:3。接着，把这个混合液放置在房间的进风口位置，像靠近空调出风口或者窗户旁边就可以。白醋挥发性比较强，它的分子能够吸附并且中和空气中的烟味分子，这样就能有效地去除烟味了。
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