作为国内零售界“顶流”般的存在，胖东来何时进驻新一线城市成都，一直是成都零售行业以及市民们高度关注的话题。10月11日，永辉超市四川首家“学习胖东来”自主调改店将在成都锦东商圈正式开业。
历经1个月的闭店调整，“顶流”胖东来+“中国生鲜第一股”永辉，将给成都零售业带来怎样的潮流冲击，以及给市民带来怎样的新鲜体验感，本周末起将逐步答案揭晓。
巨擘携手，首家永辉版“胖东来”落子锦东商圈
9月9日，永辉超市锦江文华广场店发布公告宣布闭店调改。公告以极其坦诚的态度向市民表示，“永辉超市因之前的企业管理和经营理念不成熟，没有给顾客带来实实在在的商品、真诚的服务和舒适的卖场环境，也没有为员工提供好的平台，辜负了大家对永辉超市的信任！我们已经深刻的认识到自身存在的问题，在这里真诚的给大家说一声‘对不起!’”公告同时表示，永辉将四川第一家调改门店选定为成都锦江文华广场店，即日起全面学习胖东来模式，从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面做全面调改。
永辉超市调改公告
据了解，从2019年起胖东来与永辉就逐步开展合作。在今年8月29日永辉超市半年度工作研讨会上，重点针对近3个多月胖东来帮扶调改的学习情况进行分享和总结，同时确定首批学习胖东来自主调改店在合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳、沈阳等10个城市率先启动。根据成都综合人口流量、区位优势、未来潜力等多方面因素，最终选定落子锦东商圈文华广场。
“锦东商圈所在的锦江区成都最繁华中心城区之一。这里居住人群多为年轻白领，追求时尚、品质的购物体验，且旅游旺地，游客众多。这些都是商超调改成功的必须条件。”永辉超市相关负责人表示。
坚实的调改，永辉版“胖东来”蝶变新生
产品质量、价格定位，还是在购物环境、服务体验上，胖东来都展现出了一流水平。而这些，都是永辉超市文华店调改的关键领域。据了解，在过去的一个多月内，门店已先后安排多批员工共计100余人，到郑州胖东来帮扶调改店以及许昌胖东来天使城、金三角店跟随胖东来团队全流程实操学习30余天，学习胖东来的文化理念和管理实操经营， 并将胖东来先进的服务理念和永辉调改实践相结合，形成富有地方特色的自主调改方案，落地锦江文华广场店。
四川首个永辉版“胖东来”落户成都锦东商圈
文华广场店员工从胖东来学成归来
据介绍，即将新开业的永辉“胖东来”，以河南胖东来为对标，从环境、品控、服务、价格等方面予以全面优化。门店原有商品数约1.58万支。在本次调改中，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品。下架单品数超1万支，重新规划单品数8388支，调整后商品结构接近胖东来90%。引进了胖东DL啤酒、书籍等大量自有品牌，让市民在家门口选购河南胖东来爆款商品。切块水果系列执行468折价原则，即超过4小时八折、超过6小时六折、超过8小时直接下架报损。叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天实际情况做日清折价。环境方面，调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。员工方面，将提高员工薪资，普通员工月工资提升至5000元起，工作时间平均每日不超过8个小时，满一年即可享受10天带薪年休假，通过对员工福利与权益的保障，全面提升工作潜能与服务水平。超市相关负责人同时表示，本次调改对商品价格也做了整体优化，去除了营销费用，回归商品价值，不做高低价促销，让市民享有长期稳定的合理价格。
货品摆放整齐，静待10月11日开业
成都人在家门口，就可以买到河南胖东来的“爆款”
环境方面，调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。员工方面，将提高员工薪资，普通员工月工资提升至5000元起，工作时间平均每日不超过8个小时，满一年即可享受10天带薪年休假，通过对员工福利与权益的保障，全面提升工作潜能与服务水平。超市相关负责人同时表示，本次调改对商品价格也做了整体优化，去除了营销费用，回归商品价值，不做高低价促销，让市民享有长期稳定的合理价格。
文华广场店切块水果系列的468折价原则
超市设置了多处便民服务区，为顾客提供免费自助测量血压、身高、体重的设施，常备自助饮水机、暖心茶、常用药和爱心糖果，并针对性地推出了母婴室和宠物寄存柜等。
补齐高质生活“拼板”，锦东商圈愈发趋于成熟
随着永辉版“胖东来”的进驻，成都新晋潮流消费打卡地锦东商圈再次进入大众视野。
据了解，作为成都时尚达人新的潮流引领地，锦东商圈以东大街为城市主轴，东至三环路、南至锦江、西至一环路、北至蜀都大道，面积约19平方公里。地铁2、6、7、8号线覆盖全域，新鸿基、香港置地、新加坡吉宝等知名跨国企业云集。东湖公园、塔子山公园、沙河等铺就良好生态基底，拥有李劼人故居、成都市文化馆、开心麻花剧场、成都妇女儿童中心剧场、成都百家堂姓氏文化博物馆、四川师范大学等丰富文化教育资源。汇集了环贸ICD、华宇广场、万达广场、文华广场、联合广场、光环购物公园等共计超100万平方米商务楼宇和超90万平方米大型购物中心。在居家方面，聚集了伊泰天骄、仁恒滨河湾等大量高端住宅，商圈辐射约70万人。
近年来，锦江区聚焦做好产业建圈强链文章，全力推动由春熙路“单核支撑”向商贸春熙路、科创白鹭湾“双核共兴”格局转变。按照“一轴两圈”空间功能规划，以“东大街国际消费活力轴”为主轴，布局春熙路时尚商圈和锦东商圈两大商圈，打造最能体现中国式现代化万千气象的重要窗口。锦东商圈以文为魂、以商为脉，围绕高浓度高品质商务商业发展、艺术美学与城市空间创新踔厉前行，一个主客共享、文商共兴、全国知名的城市级商圈由此迅速崛起。
“此次永辉版‘胖东来’的进驻，不仅是对锦东商圈消费场景与巨大市场空间的肯定，也将补齐锦东商圈高品质生活‘拼板’。随着商务、商业、文艺、居家、生活等诸多城市元素的丰富与提升，锦东商圈迸发出更加强劲的发展生机与活力。”成都市锦江区沙河街道办相关负责人表示。返回搜狐，查看更多
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