“霜降水返壑，风落木归山”，北京时间10月23日6时15分将迎来霜降节气。经过秋霜的“抚慰”，柿子红了，像姑娘娇羞的脸；枫叶红了，似二月盛开的花。
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的第六个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，霜降反映了气温变化，寓意天气渐冷、初霜出现，是秋季到冬季的过渡时节。不过，这“霜”并非从天而降，而是接近地面的水汽在温度变化中凝结成一颗颗小小的冰晶。这与白露和寒露的成因类似，是一种很有意思的自然现象。
霜，不愧是大自然的魔法师，它的成功作品是“二红”，即红柿子与红枫叶。先说红柿子，它们是霜降节气里最喜庆的一道风景。俗话说“霜打柿子红如火”，一个个像小灯笼般挂在枝头，白日里俏丽惹眼，阳光洒在上面，会不时地闪映出几分光亮来。掰开柿子尝一尝，果肉多汁，轻咬下去，绵软甘甜。
古人将霜降物候描述为：豺乃祭兽，草木黄落，蛰虫咸俯。
豺乃祭兽，所谓“祭”，只是人们的一种臆断。肉食动物将自己的猎物摆放好，嘚瑟一下，在人们看来，仿佛具有了感恩上苍馈赠之祭礼的仪式感，例如，雨水时节的“獭祭鱼”，处暑时节的“鹰乃祭鸟”，霜降时节的“豺乃祭兽”等。鸟类对于气候似乎更有先见之明，未雨绸缪，应对时令和季节的变化，都留出了比较富余的提前量。而牙锋利、腿脚好的兽类在暮秋时节才开始筹集过冬的“粮草”，或许是因为“艺高兽胆大”吧。
《月令七十二候集解》中霜降之前的物候关键词往往是华、是秀（春华夏秀），是钻出的出，是降生的生，是鸣唱的鸣。霜降开始便是落、是俯、是冰、是冻。霜降时，其气栗冽，其意萧条，是摧残，也是磨砺。有很多草木甚至无缘拥有这番经受寒霜的阅历。有些早早黄熟，有些匆匆枯萎。“兰芝以芳，未尝见霜”，有些花草因为芳香馥郁，没有长到霜降时就被人采走了，或被剪掉了。这样看来，有些花草，似乎也是吃“青春饭”的。
霜降时节，天气也开始阴沉多雾，“阴阳怒而为风，乱而为雾”，厚云郁而四塞，万物颓然。对于二十四节气起源的一些地区而言，是“清明断雪，谷雨断霜；霜降见霜，小雪见雪”。可见，和霜相比，雪算是既迟到又早退的家伙。
当然，对于温暖的南国，关于枯啊落啊的物候、霜啊雪啊之类的天气都明显滞后于节气起源的中原地区。广东的气象谚语是：“霜降露水遍野白，小寒霜雪满厝宅。”
霜降开始，草木、蛰虫只好休眠闭藏，梦想着下一个无霜期吧。
霜降之后，饮食上需要注意什么呢？有人说了四个字：“减苦增甘。”怎么让我有了一种餐桌上苦尽甘来的感觉呢？！
但不论晴雨，无关寒暑，快乐是最好的天气。
“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”，霜降，秋天的最后一站，绝美秋色将被画上休止符。不要犹豫，走到户外，拥抱大美自然，再赴一场秋日之约吧！
来源：新华社返回搜狐，查看更多
责任编辑：