原创晓雨历史观2017-09-1918:58
鸡蛋是如今最常见的食物之一，鸡蛋的做法也多种多样，总有你喜欢的做法，那么在中国鸡蛋是什么时候开始有的呢？鸡这种动物算是中国比较古老的物种了，其存在中国的历史至少有三千年以上，中国有很多成语就是跟鸡有关的，例如《庄子达生》中的呆若木鸡，《孟子》中的月怀一鸡；《尚书牧誓》中的牝鸡司晨，《战国策》中的鸡口牛后；《左传》中的雄鸡断尾等等，这些成语说明在春秋战国时期就已经有了鸡这种动物。
可其实鸡在中国的历史还要远早于春秋战国时期，据传黄帝有十二子，分别姓：姬、酉、祁....这里的酉就是后来十二生肖中的鸡，说明那个时候就已经存在了这种动物，黄帝时期实在太遥远，我们不好去证明那会是否有鸡，可是根据考古发现，西周时人们就已经开始食用鸡蛋了，因为考古学者在西周古墓里发现了满满的一大罐鸡蛋。
1974年，在江苏句容县城南的浮山果园里，生产队发现了一个土墩，经挖掘之后发现这里有古代墓葬十多座，1975年考古工作者开始对其进行挖掘，历经一个月挖掘才结束，从墓中出土了西周时期的陶鼎、鬲、黑皮印纹陶器、几何印纹硬陶器、原始瓷豆等，还出土了一件铜戈，通过对文物的分析，专家认为这只是西周一般平民的墓葬群。
其墓主人很可能是西周的一个士兵，墓中的铜戈证明了这点，在立功之后便回到家乡安度晚年，墓穴的最深处安葬的就是墓主人，其上面是陪葬墓，应该都是墓主人的妻子，这座墓并不是什么大墓，其中的文物也没有太大的价值，唯一比较精美的是那几何印纹硬陶罐，经过碳十四检测，这个陶罐距今大约2800年左右，而且让人惊喜的是，这个硬陶罐里竟然装了满满的一罐鸡蛋。
当年挖掘出这些文物时并没有对外公墓，写了报告后就将其保存下来，一直到2013年，这罐西周鸡蛋才为世人所知，陶罐直径在3.1-4.2厘米之间，里面装了大约四十枚的鸡蛋，由于年代遥远，鸡蛋已经十分破旧，为了防止鸡蛋被破坏，专家并没有将这些鸡蛋提取出来，而是整罐向世人展览。
在博物馆展览之后，这罐鸡蛋迅速走红，大家都很好奇西周的鸡蛋和现在有何不同，而且鸡蛋上还有大量的泥土，十分像松花蛋，有人就问了，“这是不是西周时期的松花蛋，不知道这么多年了味道如何？”为此有人还有理有据的回应，“生的，腌鸡蛋是要封口的”，为此博物馆馆长还解释说，鸡蛋是生是熟不好判断，因为这么多年了，鸡蛋已经石化了。
文|寂无双（晓雨的笔名）返回搜狐，查看更多
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