姐妹们,最近娃的早餐都吃啥?
天气转冷,早起做早饭真的变痛苦了!思路打开,给大家分享一个既能偷懒,娃还能吃得营养的小方法:尝试做蒸菜!
简简单单把食物放进蒸锅,就能继续回房间躺躺,不仅省时省力、简单方便,还比煎、炒更能保住食物的营养!
(维C、维B、酚类物质、黄酮类物质溶于水,煮后流失较多;维E、维K、类胡萝卜素、芥子油苷溶于油,油炒后流失较多)
除此之外,蒸菜避免了爆炒带来的油烟,对做饭者来说也能减少 PM2.5 的吸入,降低肺癌的发生概率。还能让全家养成清淡口味,降低未来高血糖、高血脂的可能性。
糕妈家做菜,一直都遵循着一个大原则——“能用蒸的绝不炒”。
早餐基本都是蒸的,年糕发糕吃得很香~
不过,传统的蒸锅,一个不留神会干锅或蒸过头,食物一股焦味先不说,还给厨房增加了不少危险,是厨房里的隐形杀手。👇
谁家没个烧坏的蒸锅呢!
市面上电蒸锅众多,不少姐妹购买时也踩过坑:
有的后悔没有一步到位👇
之前买过一个便宜的电蒸锅,后来才发现它是 PC 塑料材质,加热后含双酚 A,对孩子健康不好。一想到娃就这样吃了好几年,老母亲真的很内疚。
太便宜的蒸锅,别给孩子用
有的跟风走了弯路👇
刚装修时,花大几千买了一台蒸箱。后来发现体积真的太大了,平时蒸个包子馒头有点大材小用。而且,内部还难擦洗,因为潮湿也容易出现故障,修了好几次还是老样子。
蒸烤箱对小家庭并不友好
咱就是说,天天都要用来吃饭的家伙,建议直接一步到位,选口碑好、有保障的大牌。
我们买手团队磨了好几年,对蒸锅的性能、容量、品质做了层层筛选,今天终于谈下了电蒸锅的顶流—— 北鼎电蒸锅!
北鼎的电蒸锅,糕妈从去年就开始试用了,实力确实很能打!现在,就连年糕都学会用它做早餐了,蒸南瓜、烧卖、虾饺,15 分钟做一大盘,还挺像模像样的👇
年糕给全家人做营养早餐
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北鼎 G5541 多功能电蒸锅
(电子液晶屏款,非普通机械款)
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老实说,提到北鼎,编辑部妈妈们是既爱又恨的——
做小家电,北鼎是科班出身。它 20 年前就给国际大牌家电做代工,后面转型做自主研发也有 15 年,最火出圈的就是养生壶和电蒸锅。
它的蒸锅优点真的多,“世界大牌的品质”、“质感没话说”、“密封性好”、“蒸东西又快又鲜”、 “颜值高,光是看着心情都会变好”……唯一让大家犹豫的,恐怕只有它的价格。
别家便宜的一两百,北鼎卖一两千,却还能年年稳居各大 Top 畅销榜👇
一搜就是几万条用户真实好评👇
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我们的老朋友 @大仙的北鼎,用了好几年,还跟新的一样。虽然 当时购入价近 2000 元,但她觉得很值,最大的优势就是蒸东西速度快,品相好,小朋友爱吃~
俗话说一分钱一分货,如果没有真材实料,自然不会有这么多人愿意买单。
那北鼎究竟有啥魔力呢?下面给大家 细细展开聊~
编辑部 @阿凉说:“用了这个电蒸锅才发现,原来做饭可以这么轻松!”
“完全不用开火,一点油烟都不吸,就能搞定一日三餐。而且容量足够大,蔬菜、肉、米饭,蒸一锅能出 3、4 个菜,一家人吃都够了。”
蒸一锅就能出3、4 个菜
它做了两层蒸格,容量足足有 10L!咱就这么说吧,一斤的鲈鱼,搭配附送的同尺寸大白盘,不用切头去尾就能放下整鱼👇
关键确实省心!晚饭下层蒸米饭,上层蒸肉、蒸蛋,定好时后直接出门接娃,孩子回家刚好能吃上,太方便了!
小朋友吃米饭、鸡腿和蒸蛋,嘎嘎好吃
早上起来也可以不紧不慢,蒸个包子、烧卖,一旋一按,5 分钟后就能吃上早餐!
一旋一按很方便
蒸完出锅后,食物也不会湿哒哒的。北鼎最上面的盖子是有弧度的,能让冷凝水回流到四周,不会直落在面点上👇
蒸出来的馒头松软干爽,孩子超爱👇
家里有娃,每天早上都跟打仗似的,妈妈们一大早就身心俱疲……别急,这款电蒸锅,还能提前预约,以及自动保温 2 小时~
咱们可以提前一晚,预约出锅时间 8 小时 30 分钟👇
第二天,娃一起床就能吃上热乎乎的早餐。老母亲不用分心去厨房准备,也不用担心娃洗漱磨蹭让饭菜凉了,省时省事儿特别方便👇
也难怪不少妈妈都说,“没有预约功能的电蒸锅,是没有灵魂的!”
@木木 之前就对比过某姆在卖的一款 800 多的北鼎机械款蒸锅,没有液晶屏、不能预约,而且一个赠品也没有。最后思来想去,还是决定等我们开团,光是赠品就抵去了差价,用起来真的天差地别!
社交平台上也有不少用户吐槽
而且液晶屏一目了然,老人完全不看说明书就能上手,大一点的孩子只要认识数字,也能自己用👇
而且算了一下,这次咱们的全年最低价,相当于只花普通机械款的钱,就能入手一只液晶屏最新款, 还有专属赠品和超多福利,救命啊,真的是划算到家了!
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11 月 8 日 21:00
身边不少用过北鼎的妈妈们,都会啧啧称赞“果然是一分钱一分货”,平时只要用它,心情都会变得美好!
问她们为什么?除了颜值满分,还有就是北鼎的材质和做工,真的做到了市面上的顶配!
只要摸到实物,一份尊贵感,好像打心底里冒出来了~
在用北鼎的妈妈们,全是无滤镜实拍,整个厨房都变美了~
材质上,北鼎电蒸锅凡是和食物接触的部分,都采用了食品级 316L 不锈钢、食品级 304 不锈钢。
不像市面上有些不良商家,蒸架写着“不锈钢材质”,但在上盖、蒸围这些小地方却用了塑料 PC 材质,释放双酚 A,长期接触可能引起性早熟,危害孩子的身体……
图片来源:网络
相比之下,北鼎就十分靠谱。每个部位的材质都经过食品接触检测,符合检测要求,做工质感也没得说:
【锅盖】钢化玻璃+食品级 304 不锈钢,耐高温、不易炸裂👇
【蒸架】食品级 304 不锈钢,耐腐蚀不易生锈,超耐用👇
【锅体】PP,耐高温不含双酚 A👇
【底座】PP,耐高温不含双酚 A👇
相比于其他蒸锅,要盯着、容易烧干,北鼎电蒸锅还能双重防干烧。
一旦水到最低水位了,它就会发出声音、液晶屏上也会提示“缺水”。如果水烧干了,它更会直接自动断电,不会糊锅。这样就算咱走开了没留意、或者家里老人孩子用,咱也能真的放心。
水箱足足有 2L,加一次水就能蒸 3、4 次,不用担心蒸着蒸着就要补水。
就算蒸到一半没水了,北鼎还有外置注水口,不用开盖也能加水,不用担心被蒸汽烫到👇
到底是拿过国际设计大奖的大牌,就是处处都贴心!
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11 月 8 日 21:00
wuli编辑部妈妈 @稻壳,用过别的电蒸锅再用北鼎,对比就非常明显,“北鼎确实蒸得更快,同样是蒸排骨, 别的电蒸锅要 1 个多小时,北鼎只要 40 分钟就够了,时间节省一半,而且肉质软嫩,孩子喜欢吃!”
这也是不少人喜欢北鼎电蒸锅的重要原因:它的效率真的很高!
传统蒸锅,锅内的水煮沸至少 5 分钟,蒸汽才会上升。北鼎有核心技术的电机和聚能环,1500w大功率,热量集中稳定。60 秒之内,就就能超快出蒸汽,直接跳过水烧开的漫长过程,同时保证不漏气、不喷水。
60 秒快速出蒸汽
这种时间短、温度高的烹饪方式,能瞬间锁住食物的鲜味和营养。
做海鲜,又快又鲜,最大程度留住 DHA 和蛋白质👇
蔬菜蒸出来也是色泽翠绿,颗粒饱满,@雁子家平时挑食的娃,都吃得嘎嘎香!
尤其是北鼎的速蒸功能,对每天时间紧急、做饭和打仗一样的有娃家庭来说,真的太友好了!
前几天 @阿凉就用北鼎做了心心念念的 蒸汽海鲜和桑拿鸡,海鲜稍微洗一洗,鸡腿肉简单腌制切片,就可以直接上锅速蒸啦!
7 分钟蒸好桑拿鸡,5 分钟蒸好鱼片,鸡肉无敌鲜美软嫩!鱼肉更是爽滑弹嫩,好吃到哭!
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11 月 8 日 21:00
除了是一台电蒸锅,它还是一个电炖锅、酸奶机、电饭煲、消毒机、辅食机......
👉电炖锅功能
能上蒸下炖,整只老母鸡都炖得下,可以让食材的原汁原味最大程度地保留,汤汁清澈,肉香软烂。
炖银耳羹、小米粥,方便又健康:
👉酸奶机功能
这款自带酸奶功能,可以恒温发酵,娃的酸奶再也不用外面买了。除了做酸奶,这个恒温功能还可以用来 发酵面团,平时给娃做面包、包包子省力太多,再也不用苦等~
👉消毒机功能
因为材质优秀,加上蒸汽上汽快,北鼎电蒸锅可以用来消毒娃的餐具、家里的杯子等等。它不含那些乱七八糟的化学物质,用起来那叫一个放心!
除了上面这些功能,它还可以用来解冻牛排、蒸米饭、做辅食......
1 台北鼎 ≈ 1 台电蒸锅 + 1 台电炖锅 + 1 台酸奶机 + 1 台电饭煲 + 1 台消毒机 + 1 台电饭煲 + 1 台辅食机,完全就是六边形选手!
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11 月 8 日 21:00
当然,一台优秀的小家电,清洗必须要省力!
北鼎电蒸锅的锅盖、蒸架、积汁盘、聚能环、蒸汽挡板、注水口盖子都可以灵活拆卸,独立清洗👇
除了底座,所有零件可以拆下来
如果你家有洗碗机,那更要恭喜你啦,因为全部零件都能进洗碗机👇
完全解放双手了~
没有洗碗机也不麻烦,北鼎电蒸锅还贴心地设计了积汁盘,食材带出来的废水,会直接被积汁盘接住,不会到处搞得脏乎乎油腻腻的!
脏水都被积汁盘兜住啦
这几年,身边越来越多人开始用 「蒸」的方式来做菜了~
尤其是上有老下有小的家庭,早餐蒸包子蒸馒头,晚餐蒸鱼蒸肉;夏天蒸蛋,冬天炖汤煲……天天用、顿顿用,蒸锅都快成厨房里最忙的小家电了!
一只小小的电蒸锅,看起来不起眼,实际上却关系着全家人的身体健康和居家幸福感——
好电蒸锅,蒸出来的菜更可口,孩子更爱吃,胃口好,长高长壮。家里有“三高”的老人,平时往餐桌上加一两道蒸菜,各个身体指标也会越吃越好~
对家里的大厨来说,不仅吸入的厨房油烟少,做饭更顺手省力,大热天更是不用在厨房大汗淋漓地抡铲子。
一只好的蒸锅,能陪伴我们很多年,不仅好用,更是耐用!
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