在当下高度信息化的社会背景下，精准的数据分析与深入的行业研究已成为企业战略规划、市场拓展以及投资决策不可或缺的指南针。智研咨询研究团队经过长期的市场调研与数据分析，重磅推出《2025-2031年中国临期食品行业市场行情动态及发展趋向研判报告》，以期为业界提供一份高质量、专业化的行业分析。
本研究报告基于智研团队对临期食品行业的深刻理解与精准把握，通过采集全球范围内的行业数据，运用先进的数据分析模型，对行业的过去、现在与未来进行了全面、系统的剖析。深入挖掘了各个细分市场的运行规律，对市场容量、增长速度、竞争格局以及盈利模式等关键指标进行了详尽的量化分析与质性解读。
报告内容不仅涵盖了宏观经济的走势分析、产业政策的深度解读，还包括了买方行为的细致刻画、技术创新的趋势预测。我们综合运用了定量分析与定性访谈等多种研究方法，力求在确保数据精确性的同时，也能捕捉到市场动态中的微妙变化。
此外，我们还特别关注了全球范围内的行业领先企业，通过对比分析它们的经营策略、市场布局以及创新能力，为业界读者提供了宝贵的行业洞察与经营启示。
作为业内知名的研究机构，智研研究团队深知高质量的研究报告对于企业决策的重要性。因此，在编撰本报告的过程中，我们始终坚持科学、严谨的研究态度，力求通过详实的数据、深入的分析以及研判性的观点，为读者提供一份真正有价值的行业指南。
临期食品，即临近过期的食品，是指食品虽然尚在其标注的保质期范围，但是已经接近保质期限的食品。临期食品的特点主要有三个：一为接近食品保质期限；二为尚未到达保质期限；三为可食用或利用的食品。
随着消费者消费观念的转变，临期食品逐渐成为了市场上的热门产品，行业市场规模持续扩大。数据显示，中国临期食品市场规模从2020年的300亿元增长至2022年的337亿元，年复合增长率为5.99%。2023年以来，中国临期食品行业加速发展，市场规模达357亿元，同比增长5.93%。
临期食品行业产业链主要分为三个部分：上游供应端、中游渠道端、以及下游的消费者和公益捐赠组织。其中，上游供应端主要为食品生产商、经销商、代理商、线上销售渠道如各大电商平台、大型超市、进口食品商等，这些供应商的库存和尾货商品通过中游销售渠道端，包括各大电商平台、临期食品特卖线上渠道、临期食品折扣店、连锁商超、便利店等，以销售或者赠与的方式流向消费者和公益组织捐赠对象。
我国临期食品代表企业注册地主要集中在上海，包括上海芯果科技有限公司、上海多维度网络科技股份有限公司、上海不肯去电子商务有限公司等企业，兴起了一批如好特卖、好食期、甩甩卖等为代表的临期食品专卖折扣店。
作为一个见证了中国临期食品十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与临期食品行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
报告目录：
第一章 临期食品基本概述
1.1 食品相关介绍
1.1.1 基本定义
1.1.2 主要分类
1.1.3 主要功能
1.2 临期食品相关介绍
1.2.1 基本定义
1.2.2 食品分类
1.2.3 处理方式
1.2.4 处理意义
第二章 2020-2024年中国临期食品行业政策及法律规制发展分析
2.1 中国临期食品行业政策发展分析
2.1.1 政策发展历程
2.1.2 国家层面汇总
2.1.3 地方层面汇总
2.2 中国临期食品行业法律规制的发展现状
2.2.1 国家立法
2.2.2 地方立法
2.2.3 规范性文件
2.3 国外临期食品相关规制及经验总结
2.3.1 日本
2.3.2 法国
2.3.3 意大利
2.3.4 经验总结
2.4 中国临期食品法律规制的发展问题剖析
2.4.1 相关立法不充足
2.4.2 概念界定不清楚
2.4.3 主体价值未发挥
2.4.4 处理缺乏规范性
2.4.5 监管与惩戒不足
2.5 中国临期食品法律规制的发展建议
2.5.1 完善食品相关立法
2.5.2 严格界定法律概念
2.5.3 充分发挥主体价值
2.5.4 食品的处理规范化
2.5.5 加强监管以及惩戒
第三章 2020-2024年中国食品行业发展分析
3.1 中国食品行业发展综述
3.1.1 行业发展现状
3.1.2 行业发展政策
3.1.3 行业发展前景
3.1.4 未来发展趋势
3.2 2020-2024年中国食品行业运行情况分析
3.2.1 行业营收情况
3.2.2 行业经营成本
3.2.3 行业亏损状况
3.2.4 食品价格指数
3.2.5 行业产量情况
3.2.6 固定资产投资
3.2.7 行业出口情况
3.2.8 行业投资情况
3.2.9 项目建设动态
3.3 中国食品行业发展存在的问题分析
3.3.1 行业基础薄弱
3.3.2 链条融合不强
3.3.3 安全意识欠缺
3.3.4 标准体系缺失
3.3.5 科技支撑脆弱
3.4 中国食品行业高质量发展路径分析
3.4.1 强化治理能力建设
3.4.2 培育质量发展文化
3.4.3 推动食品转型升级
3.4.4 完善法律法规标准
3.4.5 强化科技支撑作用
3.4.6 加强国际交流合作
第四章 2020-2024年中国临期食品行业发展分析
4.1 国外临期食品行业渠道典型代表发展综述
4.1.1 Wefood超市
4.1.2 “反食品浪费”商店
4.1.3 A food waste supermarket
4.1.4 Too Good To Go
4.1.5 Flashfood
4.2 中国临期食品行业发展概述
4.2.1 行业发展历程
4.2.2 行业驱动因素
4.2.3 行业供应链条
4.2.4 行业商业模式
4.2.5 行业管理情况
4.3 2020-2024年中国临期食品行业运行状况分析
4.3.1 行业发展现状
4.3.2 市场规模状况
4.3.3 细分市场分析
4.3.4 区域分布状况
4.3.5 行业销售渠道
4.4 中国临期食品企业竞争情况分析
4.4.1 企业基本概述
4.4.2 企业成立数量
4.4.3 企业竞争格局
4.4.4 企业布局情况
4.4.5 企业门店分布
4.5 2020-2024年中国临期食品消费者分析
4.5.1 购买频率分析
4.5.2 推荐意愿情况
4.5.3 购买主要渠道
4.5.4 购买影响因素
4.6 中国临期食品行业品牌建设分析
4.6.1 建立品牌
4.6.2 维护品牌
4.6.3 投放广告
4.7 中国临期食品行业存在的问题及建议
4.7.1 管理主要问题
4.7.2 行业发展挑战
4.7.3 行业发展困境
4.7.4 行业发展建议
4.7.5 行业发展策略
第五章 2020-2024年中国临期食品行业质量安全发展分析
5.1 制约中国临期食品安全治理的因素分析
5.1.1 监管体系存在漏洞
5.1.2 协会作用难以发挥
5.1.3 参与缺乏制度保障
5.1.4 信息公开不够到位
5.2 中国临期食品质量安全风险控制分析
5.2.1 安全风险表征
5.2.2 安全风险归因
5.2.3 国外控制模式
5.2.4 控制经验借鉴
5.2.5 风险控制建议
5.3 中国临期食品质量安全存在的问题
5.3.1 质量安全问题
5.3.2 监管存在问题
5.3.3 篡改生产日期
5.3.4 食品混同销售
5.4 加强中国临期食品安全治理的建议
5.4.1 完善法律规范
5.4.2 健全监管体制
5.4.3 协会发挥作用
5.4.4 健全制度保障
5.4.5 强化信息公开
5.4.6 加强多方协作
第六章 中国临期食品行业平台建设及营销策略分析
6.1 中国临期产品互联网交易平台建设的必要性
6.1.1 开辟销售的新渠道
6.1.2 普及临期产品知识
6.1.3 规范临期产品销售
6.1.4 填补产品平台空白
6.2 中国临期产品互联网交易平台建设的可行性
6.2.1 国家政策利好
6.2.2 “互联网+”赋能
6.2.3 供需双方呼吁
6.2.4 成熟经验助力
6.3 中国临期食品电商平台建设分析
6.3.1 平台建设背景
6.3.2 市场环境分析
6.3.3 发展现状分析
6.3.4 平台发展建议
6.4 中国临期产品互联网交易平台营销策略
6.4.1 科学设定产品价格
6.4.2 合理制定运行模式
6.4.3 分段实施推广计划
6.5 中国临期产品互联网交易平台社会效能
6.5.1 响应节约号召
6.5.2 保障合法权益
6.5.3 扶弱济困助人
第七章 中国临期食品重点企业经营发展分析
7.1 上海多维度网络科技股份有限公司
7.1.1 企业发展概况
7.1.2 企业经营状况分析
7.2 上海芯果科技有限公司
7.2.1 企业发展概况
7.2.2 企业经营状况分析
7.3 北京优品酷卖科技有限公司
7.3.1 企业发展概况
7.3.2 企业经营状况分析
7.4 高鑫零售有限公司
7.4.1 企业发展概况
7.4.2 企业经营状况分析
7.5 上海寻梦信息技术有限公司
7.5.1 企业发展概况
7.5.2 企业经营状况分析
第八章 2025-2031年中国临期食品行业投资潜力分析
8.1 2020-2024年中国临期食品行业投资动态
8.1.1 行业投融资情况
8.1.2 小象生活获融资
8.1.3 零售平台获融资
8.2 中国临期食品行业投资壁垒分析
8.2.1 监管壁垒
8.2.2 技术壁垒
8.2.3 品牌壁垒
8.2.4 渠道壁垒
8.2.5 资金壁垒
8.3 中国临期食品行业投资风险分析
8.3.1 法律法规风险
8.3.2 食品品质风险
8.3.3 市场竞争风险
8.3.4 供应链条风险
8.3.5 相关政策风险
8.4 中国临期食品行业投资建议分析
8.4.1 选择知名企业
8.4.2 重视品牌建设
8.4.3 注重风险控制
8.4.4 关注趋势变化
第九章 2025-2031年中国临期食品行业发展前景及趋势预测分析
9.1 中国临期食品行业发展前景分析
9.1.1 市场潜力巨大
9.1.2 政策力度加大
9.1.3 技术不断进步
9.1.4 环保意识增强
9.1.5 行业发展趋势
9.2 对2025-2031年中国临期食品行业预测分析
9.2.1 2025-2031年中国临期食品行业影响因素分析
9.2.2 2025-2031年中国临期食品市场规模预测
图表目录
图表 “临期食品”的“临期”定义和分类
图表 “临期食品专卖店”成列的食品种类
图表 “临期食品”处理方式对比
图表 中国国民经济规划——临期食品相关政策的演变
图表 中国临期食品行业重点政策汇总
图表 中国临期食品行业重点政策汇总
图表 中国临期食品行业相关政策热力图
图表 部分地方立法中涉及临期食品的规章制度
图表 中国部分涉及临期食品的规范性文件及内容
图表 地方部分涉及临期食品的规范性共性及个性汇总分析
图表 国家立法中涉及临期食品的规制
图表 部分地方立法中涉及临期食品的规制
图表 部分地方立法中涉及临期食品的规制-续
图表 部分规范性文件中涉及临期食品的规制
图表 部分规范性文件中涉及临期食品的规制
图表 “临期食品”及同义概念在我国法律体系中出现次数统计表
图表 部分省市临期食品界定标准
图表 部分省市临期食品界定标准-续
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