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这个天气就想吃一些清新香甜的藕粉。
小淘今天特意为大家带来这款：寿全斋莲藕粉， 选用纯正藕粉、搭配优质坚果，好吃又营养。
寿全斋 西湖藕粉（红枣莲子）2盒装 300g*2
市场价：59.8元
商城特惠价:52元
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藕粉不好冲泡？不存在的，不好冲泡是因为纯度不够，或者是添加了其他淀粉才会难易冲泡。寿全斋优质的纯藕粉，100°C的开水浇下去，藕粉瞬间膨胀，轻松搅拌一下，就变成半透明粉红色的黏稠状。
而且越好的藕粉不需要太多，一点点的藕粉量，就可以泡出来满满的一大碗~
绵密顺滑的口感，伴随着爽脆的坚果、酸甜的果干一同下肚，口感和味蕾都得到了极大的升华，平时早餐忘记吃了或者下午的时候嘴馋了，来一碗真的饱腹又健康。
市面上有很多品类的藕粉，怎么去辨别那些是纯藕粉呢？因为生产场地、环境气候的不一样，那么藕粉实际淀粉量和其他有机化合物的含量也是不同的，质地口感都是不一样的。
寿全斋所选用的莲藕是湖北洪湖特供优质莲藕，洪湖莲藕的特点是“香、脆、清、利，营养丰富”，也是地理标志保护农产品。
洪湖历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原，当地特有的青泥巴土壤自身肥力足，质地细腻柔软，抓肥能力强，适合莲藕生长，种出的莲藕体长饱满、肉质肥厚。
真正的藕粉在凉水冲泡后，静置1分钟，观察粉质的沉淀，优质藕粉，水清粉沉淀快。
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