提起中世纪欧洲，给大家的印象多是霍乱、战争、以及迷信愚昧，甚至直接用黑暗时代来描述，可见中世纪的欧洲是多么的可怕，它见证了西方文明落后衰败的痕迹。那么到底有多可怕呢？
今天我们就从几个方面尽可能全方位去看一下中世纪的欧洲到底是什么样子的。
中世纪欧洲中世纪"一词是什么时候出现的呢？根据记载，是15世纪后期的意大利人文主义者比昂多开始使用的。
中世纪的欧洲没有一个强大的政权来统治。
封建割据带来频繁的战争，天主教对人民思想的禁锢，造成科技和生产力发展停滞，人民生活在毫无希望的痛苦中，所以中世纪或者中世纪早期在欧美普遍被称作"黑暗时代"，而在传统上认为这是欧洲文明史上发展比较缓慢的时期。
中世纪穿着
虽然一直说黑暗的中世纪落后，但我们不能把它想成原始社会，虽然是黑暗时代，但是他们却穿的很多花样。
那时候的染料都已经很普遍，即使是下层农民也经常穿色彩鲜艳的衣服。他们利用植物、树根、地衣、树皮、坚果、碎昆虫、软体动物和氧化铁，几乎可以得到各种颜色。即使是卑微的农民也可以穿色彩鲜艳的衣服。
贵族
丝绸是极端的奢侈品。这是中世纪欧洲人所能得到的最奢华的织物，它价格非常昂贵，只有上层阶级和牧师才能买得起。
它的美丽使它成为一种高度珍贵的地位象征，并且丝绸的实用性使它备受追捧。它轻而薄，有优良的染色性能，在温暖的天气凉爽舒适。
毛皮就是现代的皮草。
这时人们穿戴毛皮不是为了保暖、遮体，那时候的欧洲人迫切需要昂贵的毛皮来彰显自己的地位、财富。而且欧洲的贵族还会颁布种种法令限制平民的消费范围，强令只有贵族才能穿戴毛皮衣。
平民
羊毛在当时是最常见的面料。
现在羊毛纺织品还很贵重，但是在中世纪则比较普遍，中世纪的羊毛纺织业还算十分发达，农妇在家里就可以把羊毛编织或钩编成任何想要的样子，由于羊毛的舒适，在北欧他可以被做的非常温暖和厚重，在南欧则是轻盈通风。
甚至部分羊毛还被做成毡帽和其他配件，而在中世纪，羊毛是对平民也很友好的材料。就连最穷苦的平民也能穿得起。
和羊毛一样常见的是亚麻。
种植亚麻是是当时的一项重要产业，由于种植亚麻花费时间，并且亚麻面料容易起皱，所以这种布料在较贫穷的民族服装中不常见。一般会被用于女士内衣，各式各样的服饰和家居用品的纱。
棉花是区域性的产物
你可能会问，他们使用棉花吗？公元11 世纪之前，欧洲几乎没人见过棉花。直到12世纪欧洲南部的棉花工业起来了，棉花才偶尔成为亚麻的替代品。
由于棉花在当时较冷的气候条件下生长不好，所以它在北欧用于中世纪的服装在羊毛或亚麻布方面比较少见。
鞋类
中世纪的鞋种类很多，有皮鞋、长统靴、短筒靴、便鞋、拖鞋等。腿带、腕带用皮革、麻羊毛织品制作。农民常穿木鞋。
贵族穿尖头鞋，有时鞋尖极长，鞋尖长度代表穿戴者的地位。
一般规定为六英寸，绅士十二英寸、贵族十四英寸、王族不限制、贫民不准穿。
当时的吃喝
看完上面几条的内容就会发现，不管是什么区域，不管在什么时候，都会区分出来穷人和富人。在吃喝方面也不例外。
平民和贵族之间的食物都是不一样的，这就是阶级的天差地别，而阶级的产生是生产力发展的必然结果。
先说贵族，与平民相比，贵族享有相对广泛的食物种类。
他们能够从饮食中获得大量的肉类，这些肉主要来源于驯养动物，比如牛肉、猪肉和鸡肉都很常见。他们贵族的身份让他们可以雇佣大量的农民等人替他们养殖。
而和贵族相反，中世纪的平民则通常不愿杀家畜，因为家畜对农场来说是非常珍贵的，那他们吃什么呢？
这些平民会另辟蹊径，通常通过狩猎来增加肉食。
但是因为是平民，就算是狩猎来的肉吃着也有限制。平民每周只能吃四天肉，因为周三、周五和周六是教会规定的禁食日，需要严格遵守，但当时大多数贵族完全无视这一规则。
贵族们食用精制小麦，这种小麦在使用前经过精心挑选和研磨。用精制的小麦可以生产出更柔软、更甜的面制品，这些面制品与今天人们食用的蛋糕有些相似。
平民没有贵族那么有钱能使用精制小麦，只能吃荞麦、燕麦、萝卜、芦苇、大麦、黑麦、荆棘和豌豆。遇到收成不好的时候，即使它们还是绿色未成熟的时候也会被提前吃掉。
居住环境
如果你在中世纪是个贵族，那你可能会拥有一个大城堡。
如果是一座英国中世纪的城堡，假设是大型的，可能会有至少 50 人的家庭工作人员，其中包括各种专门的和有技术的工人，如厨师、马夫、木匠、石匠、训鹰师和乐师，以及受人尊敬的骑士、弓箭手和弩手。
大多数工作人员都是按天计酬的，工作保障往往不稳定，特别是对于那些最底层的仆人来说，当城堡主人离开城堡时，他们会被解雇。
更加熟练的员工，如城堡牧师、城堡管家或庄园管家，以及监督重装骑兵和马厩的侍从官，都是按年支付工资的，并可能收到金钱和土地作为忠诚服务的回报。
在中世纪，所有的家庭雇员作为一个团队工作，以满足城堡在食物、防御和娱乐方面的广泛需求。
但如果是平民，你可能会有一座石头房子。
中世纪西欧普通农民的房子还有一个特殊之处。
里面是不分房间的，由石墙，泥地，和茅草屋顶组成。
房子里最重要的家具就是那张床，而且通常只有一张床，普通人无法负担得起第二张床。床本身往往是代代相传的重要遗产。
这也就导致在中世纪，由于床的短缺，通常会有三四人睡在一起，而且是共用一条被子。人越多床也就越暖和。
有些英国家庭会让家畜上床，这是为了保护他们不被小偷、天敌伤害，也是为了产生更多的温暖。
交通工具
还是跟其他领域一样，富裕的中世纪旅行者可以买得起马匹来骑。
他们骑的马有几个不同的品种。骑士和贵族们骑的是驯马，这些英俊的马有稳定的步态，主要是为了让人骑得轻松、舒适。
侍从骑的是强壮、聪明的多用途马，叫做“骑乘马”。男性仆人骑的是海克尼——一种粗糙的、杂交的马，通常很任性或不可靠。
说到这里大家可能想问了，难道他们不坐马车吗？
大多数中世纪的两轮车和四轮车都很重，很笨拙，并且很慢。
它们的木制车轮和铁制轮胎在岩石地上很容易损坏，而且很快就会下沉并陷在泥里。而且早期的中世纪马车很难驾驭。
大约在公元800年以后，挽具和车辕杆的新设计意味着可以更有效地利用马力，更容易引导马匹。
除了骑马，还可以选择步行。
步行者为自己的旅程配备了结实的皮靴、厚厚的羊毛斗篷、宽边帽，以及称为棍子或杖的长而坚固的棍子。这些东西在崎岖不平的地面上行走时提供支撑，也可以作为防御性武器使用。
除了这些必需品外，中世纪的人们“轻装上阵”，尽可能少带东西以节省体力。他们把硬币放在挂在腰带上或脖子上的皮包或布包里，以增加安全感。其余的行李比如水壶、一些食物，也许还有一件干净的衬衫或罩衫都装在背上的麻袋里，或装在一个叫做“小包”的皮革肩包里。
医疗环境
吃人的时代
从一个暴力致死的年轻男人身上取下他的大脑，连同脑膜、动脉、静脉、神经一同取下……放到石臼里捣成糊状，再向其中加入烈酒，直到酒把它们完全覆盖住……然后放在马粪中存放半年。
这是约翰·弗伦奇《蒸馏的艺术》（1651）一书中“人脑精髓”的配方。中世纪的医生对人的尸体达到了痴迷的程度，觉得尸体可以治病，甚至差点把木乃伊都吃灭绝了。
一种早期的阿拉伯药物中含有柏油成分，被叫作「mumiya」，由波斯语 mūm 演化而来，意为「蜡油」。这是一种黏糊糊、有时是半固态的黑色石油，它被当作药膏和解毒剂。
巧合的是，11 世纪前后，人们从古埃及防腐处理过的尸体头部和体腔中，也发现了一种黑色液体，最初，人们错误地认为这也是那种矿物油的来源之一。很快就被人用来指代被防腐处理过的尸体及由其产生的药品。
掺入了木乃伊药成分的药物被用来治疗蛇咬伤、梅毒、头痛、黄疸、关节痛，当然还有癫痫。
1585 年，法国皇家医生安布鲁瓦兹·帕雷认为，治疗瘀伤时，木乃伊药是“所有医生的首选和必选之药”。
卫生环境
按照英国古老的文献记载，每天 50 吨的排泄物就让中世纪的伦敦沦陷了，历史学家丹斯诺如此描述到：伦敦的街道上十分拥挤，地面上随处可见包含了动物内脏、皮毛、排泄物在内混合了多种污秽物的「垃圾场」，街旁的水沟里污水混杂着污血在城市里随意流淌。
你能想象吗？当时伦敦普通的家庭是根本没有厕所的，那想要方便怎么办呢？中世纪的人也豪放，很多人就直接在街道上随处大小便。
但是街上不仅有人，伦敦城内不少市民的家中都饲养着猪、马，因而时常还会有猪、马在大街上乱窜、大小便，一到夏天，伦敦的街道上便弥漫着一股恶心人的臭味。
“不洗澡”成为了保命的秘方，后来渐渐演变为欧洲的一种社会风俗。
尤其是宗教界人士，更是将洗澡视为“洪水猛兽”。
比如西尔维亚有一位圣女，60多岁，一生几乎没洗过澡。在身患重病时，也只是象征性地洗一下两根手指。其他身体部位，打死也不愿清洗。
圣西蒙斯迪莱特，任凭蛆虫在他发炎的伤口上蠕动，也不对伤口进行消炎清洗。
还有一座修道院的修女，在听到“洗澡”两个字后，就会呕吐。
如果只是社会底层民众愚昧无知，不讲卫生还可以理解。
但在那个混乱的时代，即便是欧洲的封建君主和贵族，也一样不爱干净。
欧洲历史上在位时间最长的君主路易十四，由于一生中很少洗澡，所以身上时常是臭气熏天。
但作为一个国王，他看别人见到他就捂鼻子，他也要面子，但是他还处理不了卫生问题，怎么办呢？那为了遮盖身上的臭味，他便让工匠发明了香水。而你更加想不到的是，高跟鞋也是他发明的。而高跟鞋一开始的作用，很大一部分，是因为当时人们随意大小便，为了防止踩到粪便。
说起欧洲贵妇你是不是一下子就想到了蓬蓬裙，但是你知道这个裙子一开始的作用吗？
当贵族妇女们参加宴会时，通常都会穿着宽大的裙子，而她们的仆人则会随身携带一个尿盆。当需要方便时，她们就会将盆放入裙子里。
比如在安娜·波林就任女皇仪式上，就有两名女仆始终蹲在桌子下，拿着尿盆和纸巾，准备承接她的排泄物。
那他们不觉得害羞吗？实际上一点也没有，由于大家都是如此，所以也不会有人感到奇怪。
而作为欧洲“最爱干净”的伊丽莎白一世女王，也仅仅是一个月洗一次澡而已。即便如此，她还受到当时贵族的猛烈抨击。
除了这些，中世纪还有很多其他的奇怪的地方，再比如说，当时法庭的判断犯人有罪的方式，也比较奇葩。
早期的时候，遇到一般的纠纷，法庭就会让双方进行决斗，获胜者就赢了官司；
有时候犯罪嫌疑人要吃下一整块面包，如果没有被噎着，就是无罪的；
比较倒霉的是让被告手握热铁，没被烫伤就是无罪的；
如果把女子扔进水里，沉下去的就不是女巫（传言女巫会飞，所以身体很轻）；
杀人嫌疑犯从被杀者的尸体旁走过，如果死者尸体有出血的情况，那就是有罪……
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