近日，关于美国自来水中是否应当继续添加氟化物的问题再次成为热议焦点。罗伯特·F·肯尼迪在最新的活动中表示，氟化物对公众健康存在潜在风险，并呼吁重拾基于科学的水处理政策。这一话题不仅牵动着公共卫生领域，更触及了科学、政治和社会的复杂交织。
1945年，密歇根州的大急流城成为美国第一个在饮用水中添加氟化物的城市。这一举措很快显示了显著的健康改善效果，并迅速推广至全国。然而，从最初该政策开始实施起，各种荒诞的理论便开始流传开来。乔治·华盛顿大学政治历史学家马修·达莱克指出，氟化物作为一种看不见的化学物质，由政府强制添加到每个人都会摄入的饮用水中，这为阴谋论提供了“理想的基础”。在1960年代，这种阴谋论得到了极右翼组织约翰·伯奇协会的特别推动。该组织声称在自来水中加入含氟物质的目的，是通过水源进行对人们的思想控制或用作毒害手段。
尽管这些阴谋论看似荒谬，但在当时确实引发了一些地方的反对运动。例如，1966年檀香山政府否决了一项在水中添加氟化物的提议，至今夏威夷仍未使用氟化物。2015年的一份报告显示，夏威夷儿童的蛀牙率是全国最高的，且该州的口腔健康状况仍是全美最差之一。这一现象进一步引发了人们对氟化物作用的讨论。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的说法，氟化物有助于预防或逆转蛀牙，并能促进新骨的形成。1945年，大急流城开展了一项为期15年的氟化处理实验。结果显示，自水中添加氟化物以来，当地出生的儿童蛀牙率下降了60%以上。这一发现被视为科学领域的重要突破，可能为牙科护理带来革命性改变。自1962年起，美国公共卫生服务部门建议在自来水中添加氟化物，以有效降低蛀牙的发生率和严重程度。目前推荐的氟化物浓度为每升0.7毫克。
然而，近年来一些研究表明，过量摄入氟可能不仅对骨骼和关节产生不利影响，还可能影响儿童的智力发育。美国国立卫生研究院下属的国家毒理学规划处在2023年的一项调查中发现，氟摄入过量确实与儿童智力下降存在关联。不过，这种关联性主要发生在摄入量超出美国官方设定安全限值的两倍以上的情况下，处于安全限值内的摄入则并未显示出明显影响。
此外，还有一些研究对在自来水中添加氟化物的防蛀效果提出质疑。这些研究认为，即使在有含氟牙膏等其他氟来源的情况下，加氟自来水的防蛀效果并不如预期，因而公众对是否应继续在自来水中添加氟化物产生了更多疑虑。
尽管如此，美国牙医协会依然坚信，在自来水中添加氟化物是预防蛀牙最有效的公共卫生措施之一。美国疾病控制与预防中心(CDC)也认为，自来水加氟是一种高性价比、惠及广泛人群的防蛀措施。哈佛大学公共卫生学院环境卫生兼职教授飞利浦·格兰基恩表示，如果担心氟的影响，可以给孩子喝瓶装水，或是使用能过滤掉氟的过滤器——以及，尽量不要让孩子吞掉牙膏。
综上所述，美国自来水中加氟的问题不仅是科学与健康的议题，更是社会、政治和文化因素交织的结果。未来，如何平衡公众健康与个人选择之间的关系，将是决策者需要面对的重要课题。返回搜狐，查看更多
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