在追求健康生活的道路上，浑然天成的滋补品—中草药总是格外引人关注。其中，冬虫夏草以其独特的药用价值和珍稀性，成为众多消费者关注的焦点。那么，冬虫夏草究竟是什么呢？
冬虫夏草 “百药之王”
冬虫夏草并不是一种简单的植物或动物，而是两者的结合。在冬天的时候，它看起来像一只浅黄色的蚕，即蝙蝠蛾幼虫。但它不是活的虫子，它的体内充满了寄生的菌丝体，只是一个像虫子的外壳。到了夏天，蝙蝠蛾幼虫的头上会长出一根细长的“草”，即蝙蝠蛾被毛孢子实体，看起来就像一棵草长在蝙蝠蛾幼虫的头上，所以称之为“冬虫夏草”。冬虫夏草是蝙蝠蛾被毛孢菌和蝙蝠蛾幼虫的结合体，这种独特的生物生长过程是一个复杂而奇妙的生命循环，它展示了自然界生命力的伟大和生物多样性的神奇。
冬虫夏草是一种珍稀的中药材，由虫和真菌共生形成。其生长环境特殊，主要生长在海拔三千米以上的高原，品质好的冬虫夏草甚至生长在海拔五千米的高原上。这种高海拔地区的生长条件使得冬虫夏草具有独特的药用价值，也因此，在中医药学中被誉为“百药之王”。
阴阳同补的滋补传奇
冬虫夏草独特的生长特性和自然环境赋予了它独特的阴阳共生的特性。其名称“冬虫夏草”体现了它在不同季节、不同形态下的变化，这种变化与阴阳平衡息息相关。根据古籍《药性考》记载，冬虫夏草是“得阴阳之气全也，秘精益气，专补命门，治诸虚百损”，这意味着它同时具备了阴阳两种属性的滋补效果，这在中药材中是非常罕见的。
与此同时冬虫夏草又属于性温的药物，其性味甘，平。归肺、肾经。适用于不同体质的人群，特别是老年人、体质虚弱者以及生病后或产后身体虚弱的人。在中医临床中也常与其他药物配伍使用，以增强疗效。其温和的药性使得它在与其他药物配伍时不会产生过于强烈的反应，从而保证了治疗的安全性和有效性。
女帝武则天
武则天晚年体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易地走出寝宫。宫里的御医尝试了各种办法都不能为其治病。在这时有一位追随武则天多年的御膳房师傅，想起来在家乡时老年人经常用冬虫夏草进行炖汤来缓解咳嗽和风寒，因此就在给武则天的汤中加入了冬虫夏草。武则天每天都喝两次冬虫夏草所炖的汤，一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽。
乾隆皇帝
在位60年(1736 ~ 1795年)，是中国历史上最长寿的、在位最长的皇帝。相传，这与他常年服用冬虫夏草有关。1764 年，53岁的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病，吃遍了宫中御医开的药都不理想。直到一位宠臣和坤引荐的民间郎中给乾隆皇帝开了有冬虫夏草的药方,乾隆依言连续服用两月后，身体恢复如初，头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影，而且还感觉精力大增。
不是所有的虫草都是冬虫夏草
《中华人民共和国药典（2020 年版）》记载：冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体，性味甘，平。归肺、肾经。主治补肾益肺、止血化痰。用于肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽咯血。
不是所有的虫草都是冬虫夏草，不是所有的虫草的滋补品都是冬虫夏草滋补品。就像土豆的学名叫做马铃薯，西红柿的学名为番茄，蝙蝠蛾被毛孢是冬虫夏草的科学名称。
冬虫夏草的独特性，主要来源于其被寄生的真菌——蝙蝠蛾被毛孢菌，可以说离开了蝙蝠蛾被毛孢，就无法形成冬虫夏草。蝙蝠蛾被毛孢是形成冬虫夏草的关键因素，其菌丝体构成了冬虫夏草的关键部分，富含丰富的营养物质，是冬虫夏草的精华所在。
冬虫夏草好不好，其中很重要的指标关键看虫草腺苷含量。虫草腺苷是天然冬虫夏草的核心营养成分 ,也是《中国药典》中冬虫夏草的功效质控指标。《中国药典》规定的冬虫夏草腺苷含量最低值为10mg/100g。我国13个冬虫夏草主产区的天然冬虫夏草腺苷含量平均值约为25mg/100g。
虽然冬虫夏草很好，但是很多人没有吃对
老百姓吃天然冬虫夏草一般是炖煮、泡酒、磨粉、干嚼等，这些传统的服用方法可能存在以下风险：
1、重金属超标的风险
2016年2月4日，国家食品药品监督管理总局官方网站发布了《总局关于冬虫夏草类产品的消费提示》，文中记录：食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4~9.9mg/kg。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。所谓“砷”就是砒霜，很多长期服用虫草的朋友看起来脸发黑，有可能是砒霜中毒，也就是类重金属“砷”中毒。
2、发霉变质的风险
新鲜采集的冬虫夏草较湿润，运输过程中包装不当会产生细菌，进而氧化变质；干燥后的冬虫夏草存储不当容易受潮、发霉、生虫、变质，受潮后的冬虫夏草还会使附着于表面的寄生虫卵孵化、滋生。冬虫夏草发霉后，表面有霉斑，内部产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种强致癌剂，人体食用后有癌变可能。
3、吸收利用率低
老百姓吃天然冬虫夏草一般是炖煮、泡酒、磨粉、干嚼等，但科学研究证明天然冬虫夏草温度一旦超过 60℃，多糖等物质将被破坏，会显著降低其功效。并且当冬虫夏草在80℃以下加热 15min 时，冬虫夏草中含有的一些具有抗肿瘤作用的酸性非限制性 DNA 内切酶将会永久失活。营养成分的吸收利用率不高，有害的重金属却仍有残留。所以冬虫夏草不可以随便吃。
除此之外，冬虫夏草一直被视作名贵的滋补品，因价格高昂，被赋予“软黄金”、“养生界爱马仕”等称号。《中华人民共和国药典》规定冬虫夏草每日用量为3-9g。以4000头/1000g的冬虫夏草为参考，约为12-36 根，每日花费上千元，价格昂贵。普通老百姓根本消费不起。
下面是品牌分享。
1、同仁堂
品牌创立时间：1669年
同仁堂始创于1669年，是中国十大老字号医药品牌之一，隶属于北京同仁堂集团，集团旗下拥有药品、保健食品等多种品类的产品，产品品质深受全国消费者信赖。
2、胡庆余堂
品牌创立时间：1874年
胡庆余堂创建于1874年，是国内非常具有知名度的国药品牌，隶属于杭州胡庆余堂药业有限公司，公司旗下产品品种多样，其生产的强力枇杷露、安宫牛黄丸等药品备受消费者青睐。
3、雷允上
品牌创立时间：1734年
雷允上始于1734年苏州，隶属于雷允上药业集团有限公司，集团旗下药品种类涵盖范围广泛，包括片剂、散剂、颗粒剂等，产品在国内非常畅销。
4、西域草堂多晓虫草
品牌创立时间：2016年
西域草堂多晓虫草是由青海御品商贸有限公司创立，是国内知名的地产中草药购销企业，所生产的冬虫夏草品质可靠，其产地为“中国虫草之乡”的玉树州杂多县苏鲁乡多晓村----冬虫夏草的正宗产地，遍销世界各地，在上海各区拥有实体店及有用天猫旗舰店，品牌可靠。
5、金诃藏药
品牌创立时间：1992年
金诃藏药隶属于金诃藏药股份有限公司，公司成立于1992年，专业从事药品、保健品、冬虫夏草等系列产品的研发、生产和销售，销售网络遍布全国。
6、神象
品牌创立时间：1989年
神象是上海医药集团旗下的品牌，集团专注于中医药传统养生保健产品的研发、生产与销售，包括野山参、冬虫夏草、西洋参、燕窝等名贵滋补品。
7、康富来药业
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品牌创立时间：1995年
康富来是广东康富来药业有限公司旗下的品牌，公司成立于1995年，一直致力于健康医疗产业，其生产的洋参含片、虫草王胶囊等保健品深受全国消费者喜爱，销量一直很好。
8、康美药业KANGMEI
品牌创立时间：1997年
康美药业成立于1997年，是我国医药行业的领军企业，经营的产品涵盖药品、中药饮片、中药材和医疗器械等品类，在国内市场占有率很高。
9、同庆和堂
品牌创立时间：1736年
同庆和堂隶属于浙江同庆和堂药材有限公司，公司创建于1736年，自成立以来，一直专注于冬虫夏草、燕窝、参茸等名贵中药材的开发与经营，产品销量在行业内一直遥遥领先。
10、智辛堂冬虫夏草
所在地：福建 厦门
智辛堂品牌成立于2015年，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。返回搜狐，查看更多
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