为切实抓好生鲜乳生产、收购和运输环节监管，不断强化生鲜乳质量安全监督管理，确保生鲜乳质量安全监测工作科学、客观、公正，近日，自治区农牧厅在我市开展2024年生鲜乳质量安全风险监测和监督抽查工作，巴彦淖尔市农牧局同步开展生鲜乳质量安全“双随机、一公开”监测抽样工作。
此次监督检查，监测任务覆盖生鲜乳收购站、生鲜乳运输车、奶畜散养户，检查人员按照相关要求对奶站设施设备、运输车辆、奶站卫生、是否有违禁品、收购许可证、准运证、日常管理台账记录及各项规章制度是否健全等内容进行全面检查；样品检测项目为三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、β-内酰胺酶、黄曲霉素M1、铅、铬、汞和砷。
此次监督检测旨在督促生鲜乳收购站严格按照规定做好各项工作，规范生鲜乳销售和运输交接管理，消除安全隐患。通过此次生鲜乳监测抽样工作，我市将严格落实生鲜乳质量安全监管责任，保障生鲜乳生产、收购、存储环节质量安全，推进全市奶业持续健康发展。
编辑：周 强 周 菲
责编：周 勇 郝 冬
监审：王 星
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