在大健康食品OEM贴牌代工领域里,“小蓝帽”标识一直是一个备受关注的元素,对于固体饮料代加工,尤其是涉及营养补充或具有特定健康声称的产品,其代加工过程是否需要获得“小蓝帽”认证,是很多品牌方关注的焦点。
“固体饮料”和“小蓝帽”
1. 固体饮料:是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或片状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。在大健康食品OEM贴牌代工领域常见的固体饮料有益生菌固体饮料、果蔬酵素固体饮料、红糖姜茶颗粒固体饮料等。
2. “小蓝帽”标志:即保健食品标志,保健食品是具有特定保健功能、适宜特定人群食用的食品,申请“小蓝帽”标识需要经过严格的注册或备案审批流程。包括对产品的保健功能进行科学验证、安全性评估,提交详细的研发报告、临床试验数据等资料,只有通过国家市场监督管理总局的严格审核,才能获得“小蓝帽”标识及保健食品批准文号,其生产过程也需遵循更为严格的 GMP(良好生产规范)要求。
固体饮料代加工是否需要“小蓝帽”
固体饮料代加工不需要“小蓝帽”标志。
1. 固体饮料是食字号普通食品:固体饮料属于食字号的普通食品,其主要作用是为消费者提供营养、补充能量或带来特定的风味体验。
2. 固体饮料代加工的注意事项:由于固体饮料不属于保健食品范畴,在固体饮料代加工的过程中,并不需要“小蓝帽”标识。但是,固体饮料OEM贴牌代工企业必须遵循普通食品生产加工的一系列规范。这包括企业需具备符合标准的食品级生产环境,按照严格的卫生标准进行厂房、设备的布局、清洁与维护;对原材料的采购要验证供应商资质并且对原材料进行严格的入厂检验;生产加工环节要遵循相应的工艺流程、质量控制规范,确保产品符合国家对固体饮料的质量标准。委托方也要具有营业执照和相应的经营许可证,确保产品可以进行合法销售。
固体饮料代加工不需要“小蓝帽”标识,但这并不意味着可以忽视产品的质量和安全性。只有品牌方和大健康食品OEM贴牌代工厂家共同携手,严格监控合作的每个环节,保证产品品质,其才能够在市场中占据一席之地。返回搜狐,查看更多
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