开车时犯困是非常危险的情况，以下是一些比喝红牛更有效的应对方法：

**一、出发前的预防措施**

1. 保证充足睡眠

- 在长途驾驶前一定要保证充足的睡眠时间，一般成年人需要7 - 9小时的睡眠。这样可以从根本上减少开车时犯困的可能性。

- 例如，如果第二天要进行长途驾驶，前一天晚上应尽量避免熬夜，按时上床睡觉，让身体得到充分的休息。

2. 合理安排行程

- 避免连续长时间驾驶，每隔2 - 3小时安排一次休息时间。可以在服务区或安全的地方停车，下车活动一下身体，舒展筋骨，让大脑和身体得到放松。

- 比如，计划一次500公里的长途旅行，可以将行程分为三段，每行驶150 - 200公里左右就休息一次，这样既能保证驾驶安全，又能缓解疲劳。

3. 饮食注意事项

- 避免在开车前食用过多油腻、高热量的食物，这些食物可能会让人体产生困倦感。可以选择一些清淡、富含蛋白质和碳水化合物的食物，如全麦面包、水果、酸奶等。

- 例如，早上出发前可以吃一个苹果、一片全麦面包和一杯酸奶，既能提供能量，又不会让人感到困倦。

**二、驾驶过程中的应对方法**

1. 调整驾驶环境

- 保持车内空气流通，可以打开车窗或使用空调外循环，让新鲜空气进入车内。充足的氧气有助于保持大脑清醒。

- 如果天气较热，可以将空调温度调至适宜的温度，避免车内温度过高导致困倦。一般来说，车内温度保持在22 - 25℃较为舒适。

- 调整座椅和方向盘的位置，确保坐姿舒适，减少身体疲劳。座椅高度应使驾驶员的视线能够清晰地看到前方道路，同时腿部和手臂要有足够的伸展空间。

2. 刺激感官

- 听节奏感强的音乐，如摇滚、流行音乐等，可以刺激大脑，提高注意力。音乐的音量不宜过大，以免影响驾驶安全。

- 例如，播放一些节奏明快的歌曲，如《逆战》《光年之外》等，跟着音乐的节奏哼唱或打拍子，让自己保持兴奋状态。

- 嚼口香糖或薄荷糖，薄荷的清凉味道可以刺激神经，提神醒脑。选择无糖口香糖或薄荷糖，避免糖分摄入过多导致血糖波动而产生困倦。

- 可以在车内放置一些有清新香味的物品，如柠檬、薄荷香囊等，清新的气味能够让人精神一振。

3. 物理方法

- 用冷水洗脸或喝少量冷水，刺激面部神经和身体，瞬间提神。在服务区休息时，可以用随身携带的瓶装水洗脸，或者喝上几口冷水，让自己清醒过来。

- 轻拍脸颊或按摩头部、颈部，促进血液循环，缓解疲劳。可以用双手轻轻拍打脸颊，或者用手指按摩太阳穴、风池穴等部位，每次按摩1 - 2分钟。

**三、紧急情况下的措施**

如果在驾驶过程中困意实在难以抵挡，应立即采取以下紧急措施：

1. 寻找安全的地方停车休息

- 尽快找到服务区、停车场或安全的路边停车带，停车休息至少15 - 20分钟。可以下车活动一下，或者小睡一会儿，让身体和大脑得到充分的休息。

- 例如，在高速公路上感到极度困倦时，应立即驶入最近的服务区，停车后关好车门，在车内或服务区的休息区小睡片刻。

2. 寻求帮助

- 如果同行有其他驾驶员，可以交换驾驶，让自己得到休息。如果是独自驾驶，可以拨打道路救援电话或向附近的交警求助，请求他们提供帮助或安排休息的地方。

- 比如，在偏远地区行驶时，发现自己实在无法继续驾驶，可以拨打12122高速公路救援电话，向他们说明情况，请求帮助。