大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是家庭版香辣烤鱼的做法！外面店里卖一百多一份，在家成本20就搞定啦！而且味道一点也不输店里！而且做法贼简单，有手就会的那种！
鱼身表面煎的焦焦的，吸饱了汤汁，特别入味，里面还加了自己喜欢吃的小菜，喜欢吃啥就加点啥，反正加什么都好吃入味！配上米饭吃超绝！
喜欢吃烤鱼的快试试这个做法！谁做谁好吃！零失败哦！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
鱼、豆芽、土豆、黄瓜、木耳、香菇、干锅酱、干辣椒、姜葱段、干辣椒；
✅做法步骤：
1️⃣：鱼让市场老板处理干净，回来再多清洗几遍，把喜欢吃的配菜都切好洗好备用；
2️⃣：起锅倒油，油热放入一整条鱼，鱼皮朝下，刚放进去不要翻动，煎至定型后放入面煎至金黄色；
3️⃣：准备个锅，放入喜欢吃的配菜，像豆芽、土豆、黄瓜、木耳、香菇等等，喜欢吃的都可以放，表面再铺上煎好的烤鱼；
4️⃣：炒个酱汁：起锅烧油，油热放葱姜蒜、干辣椒炒出香味，再加入两勺干锅酱，炒出红油香味，再来一瓶啤酒去腥，调味加入适量食用盐➕生抽➕鸡精，大火煮开锅；
5️⃣：再把煮好的汤汁淋在烤鱼上，撒点芝麻、干花椒、蒜末，泼上热油炝香，最后来点香菜点缀一下，麻辣鲜香，比卖的都香！
大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！返回搜狐，查看更多
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